4月27日 本日の給食食材産地

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《今日の献立》
*ごはん
*目鯛のさつま揚げ
*ひじき煮
*じゃが芋とわかめのみそ汁
*牛乳

《食材産地》
じゃがいも(鹿児島県)目鯛(東京都八丈島)
ごぼう(青森県)   いか(青森県)
たまねぎ(佐賀県)
にんじん(徳島県)
しょうが(高知県)
こまつな(茨城県)

    *** 地産地消 八丈島『目鯛』 ***

今日は、東京の南の島、八丈島で獲れた『目鯛』を使って、
さつまあげを作りました。
さつまあげには、目鯛の他に、いかのげそ、ささがきにした
ごぼう、たまねぎ、にんじんが入りました。
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