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2月13日 本日の給食食材産地
《今日の献立》
*麦ごはん
*小松菜のふりかけ
*たらのホイル焼き
*実沢山汁
*牛乳
《食材産地》
さつま芋(千葉県)白糸たら(ノルウェー)
ごぼう(青森県)
にんじん(千葉県)
長ねぎ(千葉県)
はくさい(兵庫県)
えのきたけ(長野県)
たまねぎ(北海道)
こまつな(茨城県)
たらを野菜ときのこと一緒にホイルで包み焼きました。
ホイルの中でそれぞれのうま味が合わさりました。
たらは漢字で書くと、魚に雪で鱈となります。雪が舞う季節に旬をむかえ
るたらを味わいました。
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