2月10日 本日の給食食材産地*ごはん *さばのみそ煮 *ひじき煮 *白菜と小松菜のすまし汁 *はるか *牛乳 《食材産地》 しょうが(高知県)さば(欧州) にんじん(東京都)はるか(鹿児島県) 長ねぎ(千葉県) 鶏肉(徳島県) 白菜(兵庫県) 小松菜(茨城県) ひじき煮はひじきの茎から枝のように伸びる芽の部分、芽ひじきを 使いました。 ひじきなどの乾物は日本で昔から食べられてきたものです。 給食で使用していきたい食材です。 さばのみそ煮は低学年・中学年・高学年で切り身の大きさが違いま す。しょうがを加えて、じっくり煮ました。 |
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