6月12日 本日の給食食材産地

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《今日の献立》
*麻婆やきそば
*豆乳杏仁豆腐
*牛乳

《食材産地》
しょうが(高知県)豚肉(北海道)
にら(栃木県)
にんじん(千葉県)
にんにく(青森県)
長ねぎ(千葉県)
たまねぎ(愛知県)

麻婆やきそばには絹豆腐がたっぷり入りました。
柔らかい豆腐が崩れないように混ぜるのは、技術が必要です。
豆腐が崩れず、とてもきれいに出来上がりました。
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