《今日の献立》
＊西湖豆腐（シーホーどうふ）
＊ほうれん草と卵のスープ
＊ジューシーオレンジ
＊牛乳

《食材産地》
しょうが（高知県）　　卵（青森県）
たまねぎ（兵庫県）　　豚肉（鹿児島県）
にんじん（徳島県）　　ニューサマーオレンジ（愛媛県）
にんにく（青森県）
長ねぎ（千葉県）
ほうれん草（埼玉県）
もやし（静岡県）
えのきたけ（長野県）

令和になり始めての学校です。
給食は大型連休だったことを感じさせず、とても良く食べられ
ていました。
平成のように食べものが無くなることなく、平和な時代である
ように願いたいです。

西湖豆腐は絹豆腐をたくさん使います。
絹豆腐が崩れないように下茹でしてから、大きな釜に移し、丁寧
に混ぜます。
最後は必ず、安全の確認のため、温度計を使って加熱確認を行い
ます。