今日の給食 2月16日ふりかけ 生揚げの肉詰め 粕汁 給食でふりかけ?? 塩分をとりすぎる原因と言われがちなふりかけですが、 給食のふりかけは、 市販によくある袋入りの顆粒のものとは違い 青のり かつお節 ちりめんじゃこ ごま そして塩だけで作っています。 一見地味なこのふりかけ 素材の味が生きて、 びっくりするおいしさです。 <食材の産地> 鶏肉 鳥取 しょうが 高知 にんじん 埼玉 ゴボウ 青森 だいこん 神奈川 はくさい 兵庫 シメジ 長野 ちりめんじゃこ 鹿児島 卵 千葉 青森 鮭 北海道 |
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