6年興津自然体験教室1日目no4
6年興津自然体験教室1日目no3
６月１８日 本日の給食食材産地
＊じゃこわかめごはん ＊しゅうまい ＊春雨スープ ＊バレイシアオレンジ 《食材産地》 キャベツ（長野県）卵（秋田県） しょうが（高知県）豚肉（青森県） たまねぎ（兵庫県）鶏肉（徳島県） にんじん（千葉県） にんにく（青森県） 長ねぎ（千葉県） 赤パプリカ（静岡県） 黄パプリカ（静岡県） 小松菜（茨城県） しゅうまいには、キャベツ、豆腐も入り、さっぱりとした味わいでした。 しゅうまいの上には、二色のパプリカを飾りました。 パプリカが苦手〜の声をたくさん聞きました。 苦手なものも少しずつ食べられるようになって欲しいです。 6年興津自然体験教室1日目no2
6年興津自然体験教室1日目no1
６月１７日 本日の給食食材産地
＊鮭寿司 ＊のっぺい汁 ＊河内晩柑 ＊牛乳 《食材産地》 さつま芋（千葉県）鶏肉（徳島県） だいこん（千葉県）卵（青森県） にんじん（千葉県）鮭（チリ） 長ねぎ（千葉県） しょうが（高知県） 小松菜（茨城県） 果物は、国産の季節のものから選んでいます。 今日は河内晩柑です。産地により美生柑やジューシーオレンジと 呼び名が変わります。 日本のグレープフルーツとも呼ばれます。 1、2年遠足
６月１４日 本日の給食食材産地
＊ナン ＊カレーシチュー ＊ヨーグルトブルーベリーソース ＊牛乳 《食材産地》 じゃが芋（長崎県）豚肉（北海道） しょうが（高知県） たまねぎ（愛知県） にんじん（千葉県） にんにく（青森県） ナンはインドやパキスタンなどで食べられているパンです。 今日は給食室で粉からこねかて、向原特製ナンを作りました。 ６月１３日 本日の給食食材産地
＊ごはん ＊かつおのフライ ＊蒸しキャベツ ＊きのこ豚汁 ＊牛乳 《食材産地》 じゃが芋（長崎県） 豚肉（北海道） キャベツ（神奈川県）卵（秋田県） ごぼう（青森県） かつお（静岡県） しょうが（高知県） だいこん（青森県） にんじん（千葉県） にんにく（青森県） 長ねぎ（千葉県） しめじ（長野県） かつおは今が旬です。 先月は竜田揚げに、今日はパン粉を付けてフライにしました。 豚汁のだしは、かつおから作られる、かつお節を厚く削った、 厚けづり節でとりました。 ３年遠足
６月１２日 本日の給食食材産地
＊麻婆やきそば ＊豆乳杏仁豆腐 ＊牛乳 《食材産地》 しょうが（高知県）豚肉（北海道） にら（栃木県） にんじん（千葉県） にんにく（青森県） 長ねぎ（千葉県） たまねぎ（愛知県） 麻婆やきそばには絹豆腐がたっぷり入りました。 柔らかい豆腐が崩れないように混ぜるのは、技術が必要です。 豆腐が崩れず、とてもきれいに出来上がりました。 ６月１１日 本日の給食食材産地
＊パエリア ＊じゃが芋のポタージュ ＊バレイシアオレンジ ＊牛乳 《食材産地》 じゃが芋（長崎県）いか（ペルー） たまねぎ（愛知県）鶏肉（徳島県） にんじん（千葉県）バレイシアオレンジ（愛媛県） にんにく（青森県） ピーマン（茨城県） 赤ピーマン（高知県） 黄ピーマン（岡山県） しょうが（高知県） パエリアはスペイン料理です。 サフランの花のめしべを乾燥させたものを米と一緒に炊き、とても 鮮やかな黄色のごはんにします。 ごはんには、３色のピーマンを飾りました。 ６月１０日 本日の給食食材産地
＊鶏飯 ＊黒糖大豆 ＊もやしと油揚げの甘酢あえ ＊牛乳 《食材産地》 にんじん（徳島県）卵（秋田県） もやし（栃木県） 鶏肉（徳島県） しょうが（高知県） にんじん（千葉県） たまねぎ（奈良県） 長ねぎ（新潟県） 小松菜（茨城県） 今日は『歯と口の健康週間』最終日です。 大豆は戻し、かたくり粉を付けて揚げ、黒砂糖とごまを まぶしました。 歯応えのある大豆を良くかんで食べました。 これからも給食でかみ応えのある献立を出していきたい と思います。 ６月７日 本日の給食食材産地
＊麦ごはん ＊ニギスのごまあられ揚げ ＊野菜のおかか和え ＊鶏と生揚げ汁 ＊牛乳 《食材産地》 さつま芋（千葉県）ニギス（茨城県） きゅうり（青森県）鶏肉（徳島県） ごぼう（宮崎県） しょうが（高知県） だいこん（千葉県） にんじん（千葉県） 長ねぎ（千葉県） もやし（静岡県） 小松菜（茨城県） 今日は『歯と口の健康週間』にちなんで『かみかみ献立』 です。 魚のニギスはあられをまぶして揚げました。 中の骨までよく噛んで食べました。 ６月６日 本日の給食食材産地
＊黒豆ごはん ＊ほうれん草の卵焼き ＊高野豆腐と野菜煮物 ＊メロン ＊牛乳 《食材産地》 じゃが芋（長崎県）メロン（茨城県） ごぼう（宮崎県） 豚肉（青森県） にんじん（千葉県）卵（秋田県） 長ねぎ（千葉県） ほうれん草（埼玉県） ４日から１０日は『歯と口の健康週間』です。 週間に合わせて、『かみかみ献立』にしました。 ごはんには黒豆を炒って、ごはんに炊き込みました。 かみ応えのある黒豆をよくかんで食べました。 ６月５日 本日の給食食材産地
＊タンメン ＊納豆ぎょうざ ＊小玉すいか ＊牛乳 《食材産地》 キャベツ（愛知県）豚肉（岩手県） しょうが（高知県）すいか（茨城県） たまねぎ（兵庫県） にら（山形県） にんじん（千葉県） にんにく（青森県） 長ねぎ（千葉県） 白菜（茨城県） もやし（静岡県） 今朝の保護者の方によるよみきかせは『しょうたとなっとう』 でした。 なっとう嫌いのしょうたくんがおじいちゃんの畑で大豆を育て、 育てた大豆は納豆に変身します。 しょうたくんの納豆嫌いは。。。どうなったでしょうか？ 給食では、納豆をぎょうざの皮に包み、なっとうぎょうざにし ました。 納豆は苦手と言う声も聞かれましたが、食べられた！おいしい！ など、よく食べられていました。 日本で昔から食べられて来た、納豆を大切に食べていきたいと 思います。 ６月３日 本日の給食食材産地
＊豚丼 ＊豆腐とにらのすまし汁 ＊河内晩柑 ＊牛乳 《本日の食材産地》 たまねぎ（兵庫県）豚肉（岩手県） にら（山形県） 卵（秋田県） にんじん（千葉県）河内晩柑（愛媛県） 長ねぎ（千葉県） えのきたけ（長野県） ６月の給食目標は『よくかんで食べよう』です。 小学生の時は乳歯から永久歯に生え替わる大切な時です。 かむとあるたくさんの良いことを伝えながら、かみ応えの ある献立を出していきたいと思います。 ５月３１日 本日の給食食材産地
＊シーフードカレー ＊紅白白玉フルーツポンチ ＊牛乳 《食材産地》 じゃが芋（鹿児島県）豚肉（青森県） しょうが（高知県） ほたて（青森県） たまねぎ（兵庫県） いか（ベトナム） にんんじん（徳島県）メロン（茨城県） にんにく（青森県） 赤ピーマン（宮崎県） レモン（広島県） 明日はいよいよ運動会です。 練習の成果を発揮して頑張れるように、紅白の白玉団子入りの フルーツポンチを作りました。 フレーフレー赤組・白組 ５月３０日 本日の給食食材産地
＊揚げパン ＊ワンタンスープ ＊パイナップル ＊牛乳 《食材産地》 しょうが（高知県）豚肉（青森県） にら（茨城県） パイナップル（沖縄県） にんじん（徳島県） 長ねぎ（埼玉県） もやし（栃木県） たまねぎ（兵庫県） 運動会に向けてどんどん盛り上がってきています。 さらに盛り上げていけるように、給食で揚げパンを作りました。 人気に揚げパンでを食べて気持ちが上がっていました。 ５月２９日 本日の給食食材産地
＊鮭だし茶漬け ＊磯香ポテト ＊かぶときゅうりの即席漬け ＊牛乳 《食材産地》 じゃが芋（長崎県）鮭（チリ） かぶ（千葉県） きゅうり（埼玉県） にんじん（徳島県） 小松菜（茨城県） 運動会の練習中は疲れやすく、食欲も落ちがちになるので、さらさらと 食べられるように、鮭ご飯のお茶漬けにしました。 ごはんは盛り付けが早くできるようにおにぎりにしました。 |
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