２月１２日 本日の給食食材産地
＊コッペパン＊ ＊じゃが芋のオムレツ＊ ＊ペンネアラビアータ＊ ＊ジュリエンヌスープ＊ ＊牛乳＊ 《食材産地》 じゃが芋（北海道）豚肉（青森県） キャベツ（愛知県）鶏肉（徳島県） しょうが（高知県）卵（秋田県） たまねぎ（北海道） にんじん（千葉県） にんにく（青森県） パセリ（長野県） ジュリエンヌスープのジュリエンヌとは、フランス語で線切りの意味が あります。 野菜の線切りがたっぷりと入り、野菜から旨味、甘みがスープに溶け出 していました。 ２月８日 本日の給食食材産地
＊さつま芋もち麦ごはん＊ ＊ひっつみ汁＊ ＊とら豆煮＊ ＊牛乳＊ 《食材産地》 さつま芋（千葉県） 鶏肉（北海道） ごぼう（青森県） だいこん（神奈川県） にんじん（千葉県） 長ねぎ（千葉県） しょうが（高知県） 小松菜（群馬県） ひっつみ汁は岩手県の郷土料理です。 小麦粉をこねて薄く伸ばし、手で引っ張ってちぎり汁に入れます。 手でちぎることを方言で『ひっつむ』と呼ぶことから、ひっつみ汁 と名前がつけられました。 ２月７日 本日の給食食材産地
＊ごはん＊ ＊ぶりの照り焼き＊ ＊筑前煮＊ ＊キャベツのみそ汁＊ ＊牛乳＊ 《食材産地》 じゃ芋（長崎県） ぶり（岩手県） キャベツ（神奈川県） 鶏肉（新潟県） ごぼう（青森県） にんじん（千葉県） 長ねぎ（千葉県） もやし（静岡県） れんこん（茨城県） しょうが（高知県） 今日は一汁二菜の和食献立でした。 筑前煮は鶏肉の入った煮物です。 鶏肉の旨味が野菜にしみ込み味わい深い煮物でした。 魚も煮物もとても良く食べられていました。 ２月６日 本日の給食食材産地
＊黒ごまトースト＊ ＊トースト＊ ＊豆乳コーンシチュー＊ ＊はるか＊ ＊牛乳＊ 《食材産地》 じゃが芋（長崎県） 鶏肉（北海道） しょうが（高知県） はるか（熊本県） たまねぎ（北海道） にんじん（千葉県） にんにく（青森県） パセリ（静岡県） 今日は雨が降り、とても寒い日でした。 具がたっぷり入った豆乳シチューで体が暖まりました。 ２月５日 本日の給食食材産地
＊麦ごはん＊ ＊まさご揚げ＊ ＊野菜のおかかあえ＊ ＊じゃが芋とわかめのみそ汁＊ ＊牛乳＊ 《食材産地》 じゃが芋（長崎県）卵（秋田県） にんじん（千葉県）鶏肉（青森県） 長ネギ（千葉県） もやし（静岡県） 小松菜（群馬県） ２月の給食目標は『楽しく食事をしよう』です。 クラスみんんが楽しく食べられるとうに、会話なども 考えながら、食べたいと思います。 豆腐のまさご揚げにはかつおのだしが効いたあんがか かり、食べやすく、ごはんに良く合いました。 ２月４日 本日の給食食材産地
＊鶏南蛮うどん＊ ＊草団子＊ ＊切り干し大根のハリハリ漬け＊ ＊牛乳＊ 《食材産地》 きゅうり（宮崎県）鶏肉（青森県） ごぼう（青森県） たまねぎ（北海道） にんじん（千葉県） 長ねぎ（千葉県） 小松菜（群馬県） 今日は『立春』で春で暦の上では春を迎えます。 立春の通り、とても暖かな一日でした。 献立は、立春にちなんで、春が旬のよもぎが入った お団子を作りました。 ２月１日 本日の給食食材産地
＊いわしのかば焼き丼＊ ＊沢煮椀（さわにわん）＊ ＊青のり大豆＊ ＊牛乳＊ 《今日の食材》 いわし（千葉県） ごぼう（青森県） 豚肉（青森県） だいこん（神奈川県） にんじん（千葉県） えのきたけ（新潟県） しょうが（高知県） 今日は３日の節分の行事食です。 大豆といわしを使った献立にしました。 |
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