3月8日 本日の給食食材産地*ポテトサラダパン* *とら豆と野菜のスープ* *はるか* *牛乳* 《食材産地》 さつま芋(千葉県) りんご(青森県) じゃが芋(長崎県) はるか(熊本県) かぼちゃ(ニュージーランド)卵(秋田県) きゅうり(宮崎県) セロリ(静岡県) たまねぎ(北海道) にんじん(千葉県) にんにく(青森県) しょうが(高知県) パセリ(静岡県) もやし(静岡県) 今日は3月のお誕生日給食でした。 目黒区立第九中学校 校内作品展覧会本校からも、学校の代表として、6人の子どもたちの作品が展示されています。 中学生の力作と合わせて、ご鑑賞いただけましたら幸いです。 3月7日 本日の給食食材産地*五穀米* *赤魚のこうじ焼き *かぶの即席漬け* *のっぺい汁* *きよみ* *牛乳* 《食材産地》 さつま芋(千葉県) きよみ(和歌山県) かぶ(千葉県) 赤魚(ロシア) きゅうり(宮崎県) 鶏肉(徳島県) だいこん(神奈川県) にんじん(千葉県) 長ねぎ(千葉県) しめじ(長野県) しょうが(高知県) 小松菜(群馬県) 一汁二菜の和食献立でした。 赤魚は甘酒と調味料で漬け込み焼きました。 赤魚は今が旬の魚です。 3月6日 本日の給食食材産地*麻婆やきそぼ* *磯香ポテト* *甘夏* *牛乳* 《食材産地》 じゃが芋(鹿児島県)甘夏(熊本県) しょうが(高知県) 豚肉(岩手県) にら(高知県) にんじん(千葉県) にんにく(青森県) 長ねぎ(千葉県) 3月5日 本日の給食食材産地*麦ごはん* *いかのかりん揚げ* *海藻と野菜のごまあえ* *じゃが芋とにらのみそ汁* *牛乳* 《食材産地》 じゃが芋(長崎県)いか(青森県) きゅうり(宮崎県) にら(高知県) にんじん(千葉県) はくさい(兵庫県) もやし(静岡県) しょうが(高知県) 長ねぎ(千葉県) 今日は『かみかみ献立』でした。 いかは肉厚の『紫いか』で、弾力があり、かみ応えがあります。 ごま和えは、糸寒天、ひじき、にんじん、きゅうり、もやしとそ れぞれにかみ応えがあり、さらにたっぷりのごまを加え混ぜるこ とで、香ばしく、かみ応えも増しました。 3月4日 本日の給食食材産地*菜の花のちらし寿司* *豆腐とわかめのすまし汁* *ひな祭り白玉団子* *牛乳* 《食材産地》 ごぼう(青森県) よもぎ(山形県) 菜の花(千葉県) 卵(秋田県) にんじん(千葉県)いちご(栃木県) えのきたけ(長野県) 昨日はひな祭りでした。 向原小の玄関には立派な七段飾りのおひな様が飾られています。 ひし餅の三色(赤・・・桃の花 白・・・雪 緑・・・若葉の色) を表しています。 今日の給食では三色の白玉団子を作りました。 赤は生のいちごをミキサーにかけての色を付け、緑はよももぎを 使いました。 3月1日 本日の給食食材産地*スパゲッティナポリタン* *フレンチポテトサラダ* *フルーツゼリー* *牛乳* 《食材産地》 じゃが芋(鹿児島県)鶏肉(徳島県) きゅうり(宮崎県) 日向夏(宮崎県) たまねぎ(北海道) レモン(広島県) にんじん(千葉県) いちご(栃木県) ピーマン(茨城県) 今日は4・5時間目に6年生を送る会がありました。 その後の給食は縦割り班で6年生を囲んで『おわかれ給食』 を行いました。 各班、みんなで楽しく食べました。 2月28日 本日の給食食材産地*ハヤシライス* *大豆と彩り野菜のサラダ* *牛乳* 《食材産地》 じゃが芋(鹿児島県)豚肉(青森県) きゅうり(宮崎県) しょうが(高知県) セロリ(愛知県) たまねぎ(北海道) にんじん(千葉県) にんにく(青森県) レモン(広島県) 今日は給食内容や調理業務委託の状況について、保護者・教育委員会・ 調理業務委託会社(株)藤江・学校の4者による会議が行われました。 保護者の方はPTA会長をはじめ、3名の方に出席いただきました。 今後も4者で連携をとりながら、安全で美味しい給食づくりを行って いきたいと思います。 給食についてのご意見・ご質問がありましたら、いつでもお寄せくださ い。 2月27日 本日の給食食材産地*五目うどん* *かぼちゃ豆乳蒸しパン* *もやしのごまあえ* *牛乳* 《食材産地》 かぼちゃ(沖縄県) 鶏肉(新潟県) ごぼう(青森県) だいこん(神奈川県) にんじん(千葉県) 長ねぎ(埼玉県) 白菜(群馬県) もやし(栃木県) えのきたけ(新潟県) こまつな(群馬県) 蒸しパンは豆乳入りです。 かぼちゃはうすく皮をそぎ、さっと蒸してから生地に加えました。 沖縄県から届いたかぼちゃは甘みがあり、色もとても鮮やかでした。 2月26日 本日の給食食材産地*黒砂糖食パン* *白菜のシチュー* *キャロットコーンサラダ* *牛乳* 《食材産地》 じゃが芋(北海道)鶏肉(新潟県) たまねぎ(北海道)ホールコーン(北海道) にんじん(千葉県) にんにく(青森県) 白菜(群馬県) パセリ(静岡県) しょうが(高知県) ランチルームでは給食試食会が行われました。 給食内容についてや日々の献立の紹介などを行い、本日の給食を 試食していただきました。 給食についてのご質問等がございましたら、いつでもお寄せくだ さい。 白菜のシチューはたっぷりの白菜から甘みが出で、やさしい味の シチューでした。 2月25日 本日の給食食材産地*麦ごはん* *きびなごのごま天ぷら* *さつま汁* *でこぽん* *牛乳* 《食材産地》 さつま芋(千葉県) 卵(秋田県) ごぼう(青森県) 鶏肉(徳島県) だいこん(神奈川県)きびなご(鹿児島県) 長ねぎ(埼玉県) でこぽん(愛媛県) しめじ(長野県) 小松菜(群馬県) 今日はかみかみ献立です。 きびなごは鰯の仲間で九州で多く捕れます。 ごまを加えた衣でさくっと天ぷらにしました。 6年生卒業遠足3年生 プログラミング学習Ozobotというタコ焼き型の小さなロボットを使い、自分たちが意図した通りにそのロボットを動かそうと指示を考えながら出しました。 中には、ロボットが指示通り動かず困ってしまう場面もありましたが、 試行錯誤し課題解決に取り組んでいました。 1年生 プログラミング学習子供達はプログラムの仕方を理解し、イラストを工夫した計算ゲームを、楽しみながら作っていました。分からないところを友達と教えあう姿も見られました。 2月22日 本日の給食食材産地*根菜丼* *豆腐となめこのみそ汁* *はるか7* *牛乳* 《食材産地》 ごぼう(青森県) 豚肉(岩手県) しょうが(高知県)はるか(愛媛県) にんじん(千葉県) にんにく(青森県) 長ねぎ(千葉県) れんこん(茨城県) なめこ(山形県) 小松菜(群馬県) 今日は『かみかみ献立』でした。 根菜丼には、ごぼう、にんじん、れんこん、切り干し大根の根菜や 高野豆腐、しらたきなど、かみ応えある食材をたっぷり、ごはんに 乗せました。 2月21日 本日の給食食材産地*ツナトースト* *レンズ豆と野菜のスープ* *きよみ* *牛乳* 《食材産地》 じゃが芋(北海道) 鶏肉(新潟県) かぼちゃ(メキシコ)レンズ豆(カナダ) セロリ(静岡県) たまねぎ(北海道) にんじん(千葉県) にんにく(青森県) しょうが(高知県) パセリ(静岡県) もやし(静岡県) 今日は学校公開日でした。 スープには10種類の具が入りました。 その中には小さいお豆、オレンジのレンズ豆も入りました。 2月20日 本日の給食食材産地*しょうゆラーメン* *じゃがバター* *牛乳* 《食材産地》 じゃが芋(鹿児島県)豚肉(岩手県) しょうが(高知県) 卵(青森県) にら(高知県) ホールコーン(タイ) にんにく(青森県) 長ねぎ(千葉県) もやし(静岡県) にんじん(千葉県) たまねぎ(北海道) しょうゆラーメンのスープは豚骨、鶏がらに和風だしの煮干し、昆布、 ねぎ、たまねぎ、にんじん、にんにく、しょうがを加え朝からじっくり 時間をかけてとり、深みのあるスープになりました。 ラーメンは人気の献立です。 向原特製ラーメンをみんなで楽しく食べました。 4年生社会科見学2月19日 本日の給食食材産地*五穀米* *あじのさつま揚げ* *野菜の即席漬け* *じゃが芋とわかめのみそ汁* 《食材産地》 じゃが芋(鹿児島県)あじ(東京都八丈島) かぶ(千葉県) いか(ペルー) きゅうり(宮崎県) 卵(秋田県) にんじん(千葉県) 長ねぎ(千葉県) しょうが(高知県) 毎月19日は食育の日です。 食育の日は日本の主食である、ごはんの献立にしています。 おかずのさつま揚げは東京の南の島、八丈島でとてたあじを 使いました。 あじの旨味とごぼうの歯応えが美味しい、さつま揚げでした。 4年生社会科見学 |
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