☆今日のこんだて☆
・小松菜のペペロンチーノ
・ジャーマンポテト
・アサリとわかめのスープ
・牛乳


☆食材の産地紹介
ベーコン（宮崎）　　　　　　わかめ（三陸）
あさり（熊本）　　　　　　　豆腐（佐賀・新潟）
じゃがいも（北海道）　　　　ニンニク（青森）
人参（北海道）　　　　　　　玉ネギ（北海道）
小松菜（東京）　　　　　　　マッシュルーム（岡山）
しめじ（静岡）　　　　　　　パセリ（長野）
長ネギ（青森）


☆ペペロンチーノとジャーマン
ペペロンチーノは、イタリア語で「とうがらし」と言う意味です。にんにくとオリーブオイル・とうがらしをベースにしたスパゲティをいいます。
ジャーマンポテトのジャーマンは、「ドイツの」と言う意味で、じゃが芋をベーコンと炒めて味つけた料理をいいます。
どちらの料理もそれぞれの国のレストランのメニューにはないそうです。それぞれの国の家庭料理だったり、日本で創作された料理になります。
今日は、烏森小風にアレンジして「東京産のこまつな」を加えたペペロンチーノと北海道産のホクホクのじゃが芋を使ったジャーマンポテトを作りました。
ボリューム満点、食べ残しも少なくよく食べていました。