令和2年1月10日(金)・けんちんうどん ・ししゃもの磯部揚げ ・即席づけ ・白玉しるこ ・牛乳 ☆食材の産地紹介 鶏肉(宮崎) ししゃも(北欧) あずき(北海道) 里芋(埼玉) ごま(スーダン・パラグアイ) にんじん(千葉) ごぼう(熊本) だいこん(神奈川) 長ねぎ(東京) しょうが(熊本) きゅうり(宮崎) かぶ(千葉) ☆鏡びらき 明日、1月11日は「鏡びらき」です。 お正月にお供えした「鏡もち」をさげて割ることをいいます。そして、お汁粉などにしていただくことが多いです。 鏡餅を切らないのは、神様にお供えしたものなので、切ってはいけないとされ、手や木づちで割ります。しかし、割るという言葉もあまり良くないので「開く」と言う表現になったといわれています。 烏森小では、白玉をおもちの代わりに「おしるこ」でいただきました。 おいしくいただきました。 |
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