☆今日のこんだて☆
・ごはん
・ほっけの塩焼き
・糸昆布煮
・呉汁
・牛乳


☆食材の産地紹介☆
ほっけ（アメリカ）　昆布（北海道）
大豆（北海道）　鶏肉（宮崎）
にんじん（千葉）　だいこん（神奈川）
ごぼう（青森）　長ねぎ（千葉）
ほうれん草（千葉）


☆口腔調味
「口腔調味」という言葉を聞いたことがありますか？わかりやすく言うと、口の中で色々な味を作りだして、味わうことです。
それができるのが、白いごはんです。ごはんそのものは、ほんのり甘くそれだけでもおいしいのですが、塩味やしょうゆ味とも相性がいいので、口の中で色々な味を楽しむことができます。
今日は、魚（ほっけ）の塩味、糸昆布煮のしょうゆ味、呉汁の味噌味、それぞれ味わっていただきました。