☆今日のこんだて☆
・ポテトミートサンド
・ABCスープ
・ミネラルサラダ
・牛乳


☆食材の産地紹介☆
豚肉（熊本）　大豆（北海道）
ひよこ豆（アメリカ）
ひじき（長崎）　茎わかめ（徳島）
じゃこ（徳島）　じゃが芋（北海道）
ごま（スーダン・パラグアイ）　
玉ねぎ（北海道）
にんじん（北海道）　エリンギ（長野）
きゃべつ（岩手）　コーン（北海道）
パセリ（長野）　だいこん（青森）
もやし（栃木）　切干し大根（宮崎））
きゅうり（群馬）


☆ミネラルサラダ
ミネラルサラダの「ミネラル」は、カルシウムや鉄・亜鉛・マグネシウムなどをさし、炭水化物やたんぱく質など同様大事な栄養のことです。必要量は少量ですが、とても大切な働きをします。このミネラルは体の中で作ることができないので、食べ物や飲み物から必ず、摂取する必要があります。
　今日はそのミネラルを多く含む食べ物、じゃこ・茎わかめ・ひじき・切干大根・ごまなどを使ったサラダでした。ボリュームもありましたが、どのクラスも良く食べていました。