平成30年11月2日（金）
・たまごチャーハン ・家常豆腐 ・ワカメスープ ・みかん ・牛乳 ☆食材の産地紹介☆ 鶏卵（青森） にんじん（北海道） 長ねぎ（青森） 豚肉（茨城） たけのこ（九州） 小松菜（埼玉） わかめ（北海道） 玉ねぎ（北海道） エリンギ（長野） ごま（スーダン・パラグアイ） みかん（愛媛） ☆家常豆腐 今日の給食は、家常豆腐です。 「家常」には、「家庭で常に食べられる」というような意味があります。 決まったレシピはなく、各家庭で好みの味に仕上げるような、中国の定番家庭料理です。 烏森小では、厚揚げ・豚肉・野菜を炒め、スープを加えてしょうゆ・砂糖・酒で味付けし、とろみをつけて仕上げました。 平成30年11月1日（木）
・ごはん ・さばの味噌だれ焼き ・煮浸し ・のっぺい汁 ・牛乳 ☆食材の産地紹介☆ さば（宮城） しょうが（高知） 小松菜（埼玉） もやし（栃木） にんじん（北海道） ほんしめじ（長野） 鶏肉（岩手） さといも（栃木） だいこん（千葉） ごぼう（青森） 長ねぎ（青森） ☆さばの味噌だれ焼き 今日の給食は、さばのみそだれ焼きです。 秋から冬にかけて脂がのっておいしくなるさばを焼いて、しょうがを効かせた濃いめのみそだれをかけました。 ☆バイキング給食 今年度も「考えて選ぶ給食」バイキング給食が始まりました。1回目は3年生でした。 ☆3年生バイキングこんだて☆ ・おにぎり・ソース焼きそば・ガーリックトースト ・さばのみそだれ焼き・鶏の唐揚げ・イカのマリナード焼き・ウインナー ・煮浸し・フレンチサラダ・のっぺい汁 ・りんご・みかん・ジンジャーハニークッキー ☆バイキング食材の産地紹介☆ 豚肉（茨城） 玉ねぎ（北海道） キャベツ（群馬） にんにく（青森） いか（ペルー） きゅうり（埼玉） パセリ（長野） りんご（青森） みかん（愛媛） ミニトマト（青森） リーフレタス（長野） レモン（愛媛） |
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