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9月18日(金) 今日の給食

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≪今日の給食≫

・照り焼きチキンバーガー
・かぼちゃのポタージュ
・洋梨
・牛乳

≪食材産地≫ 

しょうが…高知県  キャベツ…長野県  かぼちゃ…北海道

玉ねぎ…北海道  パセリ…長野県  洋梨…長野県

鶏肉…北海道  鶏ガラ…鳥取県 

 
 照り焼きチキンバーガーは焼いた鶏肉と炒めたキャベツを丸パンにはさんだものです。
甘めの照り焼きソースも手作りです。かぼちゃのポタージュはかぼちゃをつぶして牛乳と生クリームでポタージュにしました。
 洋梨はマルゲリットマリーラという品種の洋梨です。芳しい香りとなめらかな食感が特徴です。 

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