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11月27日(水)の給食

〈今日の給食〉 
フレンチトースト ポークシチュー ブロッコリーのサラダ 牛乳
   
セロリ:静岡県    玉ねぎ:北海道    人参:埼玉県

じゃがいも:北海道  さやいんげん:長崎県 ブロッコリー:長崎県

豚肉:鹿児島県    豚骨:鹿児島県    鶏ガラ:鳥取県



 フレンチトーストは卵、牛乳、砂糖に食パンをつけて焼いた料理です。家庭だとフライパンで焼きますが、給食ではオーブンで焼き上げます。粗熱が取れた後、仕上げに粉砂糖をふるっているのですが、子どもたちが配膳するまでにどうしても溶けてしまい、パンのふちにしかかかってないように見えるようで、子どもたちが不思議がっていました。
 


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