11月14日(木)の給食麦入りご飯 豆腐のチリソース 中華風野菜 かき 牛乳 しょうが:高知県 にんにく:青森県 長ねぎ:秋田県 玉ねぎ:北海道 ピーマン:宮崎県 きゅうり:宮崎県 きゅうり:宮崎県 人参:北海道 大根:青森県 柿:愛知県 豆腐のチリソースはケチャップの甘味と唐辛子の辛みをつけています。甘辛い味が豆腐とよく合います。 中華風野菜は大根、人参、きゅうりを酢やしょうゆ、砂糖、ごま油などを使って和えています。 旬の果物の柿は「次郎柿」という品種の柿です。立派な大きなものが届きました。実は甘く、肉質が固めなのが特徴です。「リンゴみたいにシャキシャキしてておいしい!」と食べていましたが、前歯が抜け替わっている真っ最中の1,2年生は食べるのにすこし苦労していました。 |
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