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10月8日(火)の給食

〈今日の給食〉
大豆ピラフ コーンクリームスープ かぶのサラダ 牛乳

 玉ねぎ:北海道   人参:北海道    パセリ:長野県

 きゅうり:群馬県  キャベツ:長野県  かぶ;東京都
 
 豚肉:鹿児島県   豚骨:鹿児島県   鶏ガラ:鳥取県


 かぶのサラダに使ったかぶは八王子市産の地産地消野菜です。10月〜12月ごろがまさに旬の時期です。かぶの根の部分だけでなく、葉の部分にも栄養が多いので、葉も捨てずにサラダに入れました。
 

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