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7月12日(金)の給食

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今日の給食 ゆかりご飯 めひかりの甘露煮 切干大根の甘酢煮 
                 かきたま汁 水ようかん 牛乳
  
 にら:茨城県    玉ねぎ:香川県   めひかり:愛知県

 きゅうり:東京都  鶏卵:栃木県    小豆:北海道


 毎月19日の食育の日に合わせ、「食育の日」献立を出しています。今月の19日は6年生が宿泊でいないため、1週間早くしました。めひかりは小さいですが、身が柔らかく、食べやすい魚です。甘露煮は一度油で揚げてタレが染みやすいようにし、砂糖としょうゆ、みりんなどで作ったタレをかけました。
 水ようかんは小豆を給食室で煮て、砂糖と寒天を煮溶かして冷やし固めました。暑い夏にひんやりおいしい日本の甘味です。


 


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