今日の給食　鶏ごぼうピラフ　キャベツとトマトのスープ　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　揚げじゃがサラダ　　牛乳

ごぼう：青森県　　　　　　人参：徳島県　　　　　　玉ねぎ：兵庫県

さやいんげん：千葉県　　　セロリ：茨城県　　　　　キャベツ：愛知県

じゃがいも：長崎県　　　　きゅうり：群馬県　　　　鶏肉：鳥取県

豚肉：岩手県　　　　　　　豚骨：岩手県　　　　　　鶏ガラ：鳥取県

　
　鶏ごぼうピラフは鶏肉とごぼうをたっぷり入れたピラフです。ごぼうは炒め煮にして味をしっかりつけ食べやすくしました。炊き込むときには豚骨と鶏がらで取ったスープを入れています。
　キャベツとトマトのスープと揚げじゃがサラダには旬の春キャベツを使いました。春キャベツは葉の巻き方が冬キャベツと比べてふんわりしていて、葉がみずみずしく柔らかいのが特徴です。