今日の給食：ご飯　あじの干物　千草和え　呉汁　牛乳

ほうれん草：青森県　　　人参：埼玉県　　　　ごぼう：青森県
白菜：長野県　　　　　　長ねぎ：千葉県　　　小松菜：埼玉県
あじ干物：鳥取県　　　　油揚げ：愛知・佐賀県
鶏卵：栃木県　　　　　　豚肉：鹿児島県　　


　毎月１９日は「食育の日」です。食に関わることについて考える日として、国で制定されました。八雲小学校では今年度、食育の日に和食給食を出しています。今回はあじの干物を出しました。干物は魚を天日に干して乾かして保存性を高めた食品です。うまみが増していて魚をおいしく食べることができます。骨が多いため、骨の取り方を各クラスで確認してから食べ始めましたが、骨を取るのに苦戦している子どもたちがたくさんいました。中には「おうちでも食べてる！」ときれいに骨と身を分けて食べている子もいました。経験することで子どもたちの食への関心も高まります。ぜひご家庭でもチャレンジしてみてください。