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9月2日(月)の給食

今日の給食:ビビンバ わかめスープ 梨 牛乳

しょうが:高知県   にんにく:青森県     長ねぎ:千葉県

小松菜:埼玉県    人参:北海道       梨:栃木県

大豆もやし:栃木県  大根:北海道       鶏卵:栃木県

わかめ:北海道    木綿豆腐:愛知・佐賀県  豚ひき肉:岩手県

 
 9月になり、食材も夏のものから秋のものへと少しずつ変わってくる時期です。
 ビビンバは日本でもよく知られている韓国料理のひとつです。韓国の和え物の「ナムル」や肉などをご飯の上にのせ、よく混ぜて食べます。今日は豚肉のそぼろと炒り卵、大豆もやしの入ったナムルをのせていただきました。
 梨は8月〜9月ごろが旬です。今日は「幸水」という品種でした。水分たっぷり、シャリシャリした歯ざわりがおいしい梨でした。


水泳



夏休みが明けて1回目のプールです。元気いっぱいに水慣れをした後は、検定に向けての練習に取り組みました。

図書館を探検しよう

 学年で図書館探検についての話を聞きました。「はやく図書館に行きたい!」「何を質問しようかな?」など様々なつぶやきが聞こえてきました。

8月30日(金)の給食


今日の給食:高野豆腐deそぼろ丼 けんちん汁 ぶどう 牛乳

しょうが:高知県   人参:北海道   さやいんげん:群馬県

ごぼう:宮崎県    大根:青森県   里芋:千葉県

小松菜:東京都    長ねぎ:青森県  ぶどう:長野県

鶏ひき肉:鳥取県   豚肉:岩手県   鶏卵:栃木県

こんにゃく:群馬県  豆腐:愛知・佐賀県


 高野豆腐deそぼろ丼は、そぼろを鶏ひき肉と高野豆腐をみじん切りにしたもので作っています。高野豆腐は栄養価が高いだけでなく、一緒に炒めている鶏肉や野菜のうま味を吸っておいしさを増してくれます。炒り卵、さやいんげんで彩りもよくしました。
 ぶどうはデラウエアという粒の小さい葡萄の予定でしたが、旬の時期が例年より早くなってしまったということで、今がまさに旬の巨峰に変更になりました。

8月29日(木)の給食

今日の給食:冷やし中華麺 ゆで枝豆 牛乳

もやし:栃木県   キャベツ:長野県   きゅうり:群馬県

トマト:群馬県   長ねぎ:茨城県    しょうが:高知県

枝豆:群馬県    鶏ガラ:鳥取県    豚肉:岩手県

 冷やし中華麺は給食室で生中華麺を茹でて流水で冷やしています。タレも手作りです。お酢を効かせて作ったタレでさっぱりとした味わいです。野菜や錦糸卵など具沢山にしました。
 ゆで枝豆は夏が旬の枝豆を塩ゆでしました。

8月28日(水)の給食

今日の給食:キムチ丼 ナムル わかめスープ 牛乳

にんにく:香川県   玉ねぎ:北海道   長ネギ:茨城県

にら:茨城県     白菜:長野県    もやし:栃木県

人参:北海道     キャベツ:長野県  小松菜:東京都

小松菜:東京都    わかめ:北海道   豆腐:愛知・佐賀県

豚肉:鹿児島県    

8月27日(火)の給食

今日の給食:キャラメルトースト いかのトマト煮 パリパリサラダ 
                               牛乳

にんにく:香川県    玉ねぎ:北海道    セロリ:長野県

じゃがいも:北海道   さやいんげん:群馬県 人参:北海道

きゅうり:群馬県    大根:青森県     しょうが:高知県

ベーコン:千葉・群馬県 いか:ベトナム


 キャラメルトーストは給食室で作ったカラメルにバターと砂糖を混ぜて作ったキャラメルソースを食パンに塗って焼きました。
 いかのトマト煮はいかをたっぷり入れて作りました。「いかが固い!」という子もいましたが、しっかり噛んで食べることも大事です。
 パリパリサラダはワンタンの皮を油で揚げたものをサラダの上にのせて食べます。パリパリ食感がおいしいサラダです。    

8月26日(月)の給食

今日の給食:カレーライス ゆで野菜のドレッシングソース 
                      オレンジゼリー 牛乳

にんにく:青森県   しょうが:高知県   玉ねぎ:北海道

人参:北海道     じゃがいも:北海道  きゅうり:群馬県

キャベツ:長野県   豚肉:鹿児島県    豚骨:鹿児島県

鶏ガラ:鳥取県


 今日から夏休み明けの給食が始まりました。休み明け初めの給食は児童の好きなカレーでした。

理科

春に理科の学習で植えたヒマワリが、大きく育ちました。きれいな花が咲いています。花の様子を観察しました。

7月19日(金)の給食

今日の給食 スパゲッティ夏野菜ソース カントリーポテト メロン 
      牛乳
 
トマト:東京都     なす:東京都   ピーマン:東京都

じゃがいも:東京都   玉ねぎ:東京都  にんにく:青森県

カラーピーマン:宮崎県 メロン:千葉県  豚肉:鹿児島県

ベーコン:千葉・群馬県

 夏休み前最後の給食は夏野菜をたくさん使った献立です。東京都の八王子市産のトマトやなすなどを使いました。スパゲッティに炒めたベーコンもからめ、コクも出しました。カントリーポテトはじゃがいもを素揚げしたものです。
 メロンもとても甘く、旬の味を堪能しました。
 夏休み明けの給食は8月26日(月)から始まります。
 


久しぶりのプール

 プール開きの日に入って以来、天候不順のためずっと入れなかったプールですが、今日やっと入ることができました。
 曇り空でしたが、子供たちは「水が冷たい!」「地獄のシャワーを我慢できた」といいながら、様々な動きを楽しんでいました。
 夏休みは、青空の下プールを楽しめるといいなと思っています。

7月18日(木)の給食

今日の給食 豆腐と卵のどんぶり キャベツとのりのサラダ 
                じゃがいもとわかめのみそ汁 牛乳
 
人参:青森県     玉ねぎ:愛知県   小ねぎ:福岡県

キャベツ:岩手県   小松菜:埼玉県   長ねぎ:千葉県

じゃがいも:茨城県  鶏ひき肉:鳥取県  鶏ガラ:新潟県

豆腐:愛知・佐賀県  鶏卵:栃木県    ちりめんじゃこ:広島県



 豆腐と卵のどんぶりは親子丼のようですが、鶏肉はひき肉を使い、絹ごし豆腐をたっぷり入れて作ります。卵のふわふわと柔らかい絹豆腐がよく合います。キャベツとのりのサラダは空煎りしたのりとカリカリに炒ったちりめんじゃこをキャベツと小松菜にトッピングしたカルシウムたっぷりのサラダです。

7月17日(水)の給食



今日の給食 セルフフィッシュサンド かぼちゃのクリームスープ 
                          すいか 牛乳
 
玉ねぎ:愛知県  かぼちゃ:神奈川県    パセリ:千葉県

すいか:神奈川県 メルルーサ:アルゼンチン ベーコン:千葉・群馬県

鶏がら:鳥取県 


 セルフフィッシュサンドはメルルーサをフライにしたものを柏型のミルクパンに自分で挟んで食べます。柏型のパンは自分で簡単に上下に開くことができます。子どもたちも楽しんでフィッシュサンドを作っていました。またスープにはかぼちゃ、デザートにはすいかと旬の味を楽しみました。

コマコマアニメーション

 5年生の図工の時間にパソコンを使ってアニメーションをつくる授業を行いました。自分たちで背景や登場人物をつくりそれをちょっとずつ動かしながら撮影します。できたものをつなげてみると、画面に映ったものがまるで生きているかのように動き出し、子どもたちも大喜びでした。

7月16日(火)の給食

今日の給食 麦入りご飯 鶏肉のもろみ味噌焼き 
ゆで野菜のごま醤油かけ 冬瓜のお吸い物 牛乳
 
小松菜:埼玉県   人参:青森県     冬瓜:神奈川県

わけぎ:埼玉県   しょうが:高知県   もやし:栃木県

鶏肉:鹿児島県   豚肉:鹿児島県   


 鶏肉のもろみ味噌焼きは鶏肉にもろみ味噌をなじませ、オーブンで焼きました。もろみ味噌は粒つぶした食感が特徴の味噌です。
 冬瓜の吸い物は夏が旬の冬瓜を使った汁ものです。「冬」という字が入っていますが、冬の野菜ではなく、夏に収穫した冬瓜を冬の頃まで貯蔵が効くことから「冬の瓜」という名前になったようです。見た目は大根のようですが、とろっとした柔らかい食感がおいしい野菜です。

7月12日(金)の給食

今日の給食 ゆかりご飯 めひかりの甘露煮 切干大根の甘酢煮 
                 かきたま汁 水ようかん 牛乳
  
 にら:茨城県    玉ねぎ:香川県   めひかり:愛知県

 きゅうり:東京都  鶏卵:栃木県    小豆:北海道


 毎月19日の食育の日に合わせ、「食育の日」献立を出しています。今月の19日は6年生が宿泊でいないため、1週間早くしました。めひかりは小さいですが、身が柔らかく、食べやすい魚です。甘露煮は一度油で揚げてタレが染みやすいようにし、砂糖としょうゆ、みりんなどで作ったタレをかけました。
 水ようかんは小豆を給食室で煮て、砂糖と寒天を煮溶かして冷やし固めました。暑い夏にひんやりおいしい日本の甘味です。


 


読み聞かせ

八雲本読みグループの方の読み聞かせがありました。「きつねのホイティ」というお話でを楽しく聞きました。

7月11日(木)の給食


今日の給食 タコライス もずく汁 パイナップル 牛乳

にんにく:青森県   玉ねぎ;香川県   レタス:長野県

きゅうり:岩手県   トマト:茨城県   糸三つ葉:千葉県

豚ひき肉:岩手県   パイナップル:沖縄県


 今日は沖縄県の郷土料理です。タコライスはご飯の上にひき肉を炒めてチリソースなどで味付けして作ったタコミートとレタスやトマト、きゅうりなどの夏野菜、チーズをのせた料理です。もずく汁に使っているもずくは沖縄県が生産量1位の海藻です。給食でも沖縄のもずくを使用しました。パイナップルも沖縄県産のものです。とっても甘くて苦手な子も「甘くておいしい」と食べていました。

7月10日(水)の給食

今日の給食 麦入りご飯 アブラガレイのおろし煮 キャベツの甘酢炒め 
                       豆腐のくずし汁 牛乳

しょうが:高知県   大根:北海道     キャベツ:群馬県

もやし:栃木県    人参:千葉県     玉ねぎ:香川県

万能ねぎ:福岡県   豆腐:愛知・佐賀県  アブラガレイ:アメリカ

7月9日(火)の給食

今日の給食 夏野菜カレーライス すいかパンチ 牛乳

玉ねぎ:東京都    じゃがいも;東京都   トマト:東京都

なす:東京都     にんにく:青森県    セロリ:長野県

人参:千葉県     ズッキーニ:長野県   さやいんげん:千葉県

かぼちゃ:神奈川県  すいか:鳥取県     鶏肉:鹿児島県

豚骨:鹿児島県    鶏ガラ;鳥取県

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