今日の献立は、チリドック、野菜スープ、すいか、牛乳でした。

チリドックは、コッペパンにウインナーとチリソースをはさんで作りました。
お肉屋さんの手作りウインナーを使ってつくりました。
チリソースの辛味は、かなり控えめにしたのですが、１年生の中には「から〜い！」と言っている子も。逆に「ぜんぜん辛くないよ！」「あまい！」と言っている子もいました。
すいかは今が旬です。あまくておいしいすいかでした。


（今日の食材産地〉
豚ひき肉：鹿児島　玉ねぎ：佐賀
にんにく：青森　にんじん：北海道
キャベツ：群馬　大根：北海道
すいか：山形　ウインナー：千葉

今日の献立は、冷やし中華麺、ゆでとうもろこし、牛乳でした。

冷やし中華のたれに使っている酢は、体の疲れをとってくれたり、食べ物を痛みにくくしてくれる働きがあるので、暑い夏にぴったりです。給食が始まる前から「今日は冷やし中華だ！」と楽しみにしている子が結構いました。彩りのきれいな料理になりました。
とうもろこしは、今が旬の野菜です。今回は、調理員さんが丁寧に皮をむいてくれました。瑞々しく甘いとうもろこしでした。


〈今日の食材産地〉
豚肉：鹿児島　鶏卵：栃木
きゅうり：岩手　トマト：青森
長ねぎ：青森　しょうが：高知
とうもろこし：北海道　もやし：栃木
キャベツ：群馬　生わかめ：鳴門

今日の献立は、じゃこべえピラフ、冬瓜スープ、オレンジゼリー、牛乳でした。

じゃこべえピラフは、ピラフの中に「ちりんめんじゃこ」と「ベーコン」を使っていることからこの名前がつきました。
お皿がピカピカになるくらい、きれいに食べている子がたくさんいました。
冬瓜は今が旬の野菜です。今日は、スープにたっぷりいれました。
なかには、「口の中でとろけるよ！」と言ってくれる子もいるほど、やわらかくおいしい冬瓜でした。
ちなみに、給食に使用している葉物野菜は、１枚１枚丁寧に３回流水で洗っています。今日は、チンゲンサイをスープに使用したので、きれいに並べられているところを写真に撮ってみました。（もう１枚の写真は、冬瓜の皮をむいた後のものです。）
暑い日においしく食べられるよう、ゼリーをデザートにしました。今日オレンジ味です。ぷるぷるとした食感が子供たちに好評でした。


〈今日の食材産地〉
鶏ひき肉：宮崎　にんじん：北海道
小松菜：埼玉　にんにく：青森
冬瓜：岡山　チンゲンサイ：千葉
ちりめんじゃこ：瀬戸内
　

今日の献立は、夏野菜のカレーライス、こんにゃくサラダ、牛乳でした。

長い夏休みも終わり、学校が始まりました。
今日から給食も開始です。
夏休み明け最初の給食は、夏にぴったりの夏野菜カレーにしました。
かぼちゃ・トマト・なす・ズッキーニと、４種類の夏野菜を使いました。
夏の野菜は、太陽の光をたっぷり浴びて栄養満点です。
トマトやかぼちゃは形がなくなるくらい、じっくり煮込みました。

今日から、トレーと小ボールが変わりました。
トレーは、水色から新たにピンク色になります。
小ボールが変わっていることまで気づくかな…と思っていたのですが、気付いている子もたくさんいました。

夏休みにあった楽しかったことなどを、お友達と話しながら給食を食べている姿が、たくさん見られました。


〈今日の食材産地〉
　　鶏もも肉：山梨　にんにく：青森　しょうが：高知　　　
玉ねぎ：北海道　にんじん：北海道　トマト：青森　
ズッキーニ：群馬 きゅうり：岩手 セロリ:長野
　　かぼちゃ：北海道　じゃがいも：北海道　なす：栃木　　　
もやし：栃木　生わかめ：鳴門