今日の献立は、中華ちまき、豆腐入り野菜スープ、清見オレンジ、牛乳でした。

５月５日の端午の節句にちなみ、少し早いですが中華ちまきにしました。
干し中華えび・豚肉・野菜など色々な具が入ったもち米を、竹の皮に詰めて一つひとつ丁寧に蒸しています。今日は、給食室に入った時、竹のよい香りが漂っていました。
１年生のクラスでは、竹の皮をひらいて、中のちまきが顔をのぞかせると歓声があがっていました。


〈今日の食材産地〉
にんじん：徳島　　　　　　長ねぎ：千葉
キャベツ：神奈川　　　　　セロリ：静岡
チンゲン菜：静岡　　　　　玉ねぎ：佐賀
清見オレンジ：愛媛　　　　豚肉：千葉
鶏肉：山梨　

今日の献立は、ちゃんこうどん、切干大根の煮物、抹茶のケーキ、牛乳でした。

八十八夜は立春から数えて８８日目のことで、今年は５月１日だそうです。
お茶の葉を摘むのが盛んな時期で、おいしい新茶の季節です。
学校でも、中休みの終わりに茶摘みの歌が流れていました。
給食では、抹茶を使ったケーキを作りました。中に、あずきも混ぜ込んであります。


〈今日の食材産地〉
にんじん：徳島　　　　　　　　　大根：千葉
白菜：茨城　　　　　　　　　　　長ねぎ：埼玉
にら：栃木　　　　　　　　　　　鶏もも肉：山梨
紫いか：北太平洋＝青森　　　　　鶏卵：栃木