＜今日の献立＞
黒砂糖パン
タンドリーチキン
花野菜のサラダ
ごまポテト
牛乳

花野菜のサラダには、つぼみの部分を食べる「カリフラワー」と「ブロッコリー」を入れました。
２つとも今が旬で、特にカリフラワーは食感が面白い野菜です。
下目黒小学校では、野菜料理がほかの料理に比べて残念ながら残菜が多いですが、今日のサラダはみんなよく食べていて、残菜は少なかったです。

＜今日の食材の産地＞
にんにく：青森　　ブロッコリー：香川
しょうが：高知　　カリフラワー：福岡
にんじん：千葉　　じゃがいも：北海道
玉ねぎ：北海道　　鶏肉：山梨