3月11日(金) 今日の給食味噌煮込みうどんは、寒い日においしい献立です。 じっくりと煮込み、味噌の風味と野菜の甘みがおいしいうどんになりました。 ひと塩野菜は、白菜とキャベツを使って作りました。 ゆでた野菜を冷やし、塩を振ったシンプルな料理ですが、野菜のおいしさがわかり、さっぱりとしていて、食べやすい一品です。 「作り方を教えて!」という子もいて、好評でした。 |
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