今日の献立は手作り肉まん・豆腐入り野菜スープ・いよかん・牛乳です。
毎年、年に１回給食室で生地から手作りする肉まんを作っています。１６キロもの小麦粉を練り生地を作り、中の具も豚ひき肉と人参や椎茸などの野菜をよく練って作ります。さらにそこから生地に具を包んでいき、給食室の大きな釜２つとティルティングパンとよばれる平らな鍋を使い蒸し上げます。３００個もの肉まんを手作りするのはとても大変ですが、大きなおいしい肉まんが蒸し上がりました。
　子どもたちのところへ感想を聞き行くと、大きな声で「すっごいおいしい〜！！」「もっとおかわりないのー！？」という声が返ってきました。手作りなので、爆発して中の具が見えてる物など、不格好なものもありますが、やはり手作りの味は子どもたちもおいしいとわかってくれるのだととてもうれしくなりました。
　どのクラスの食缶もからっぽになって給食室へ帰ってきました。