4月25日(木) 今日の給食ゆかりご飯 具だくさんみそ汁 ぎせい豆腐あんかけ 野菜のおかか和え 牛乳 具だくさんみそ汁には、にんじん・玉ねぎ・キャベツ・大根・長ねぎの5種類の野菜と油揚げが入った、食べごたえのあるみそ汁でした。 かつおの削り節からだしを取り、みそで調味しました。 給食クイズにも出しましたが、みそは、変身上手な大豆から作られます。 大豆は加工され、いろいろなものに姿を変えています。 大豆から作られるものにはどんなものがあるか、給食だけでなく、おうちやスーパーなどで見つけてみてください。 <今日の食材の産地> にんじん:徳島 さやいんげん:沖縄 玉ねぎ:北海道 小松菜:東京 もやし:栃木 キャベツ:神奈川 大根:千葉 長ねぎ:埼玉 鶏卵:青森 |
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