今日の献立は、レモントースト、トマトシチュー、カラフルピクルス、牛乳でした。

レモントーストは、レモンの絞り汁と砂糖・マーガリンを混ぜたものを食パンに塗り、オーブンで焼いています。さわやかな甘みのトーストになりました。
ピクルスは、野菜を酢や砂糖・香辛料などと一緒に漬け込んだ料理です。今日は、苦手な子にも食べやすいよう甘めに漬けています。名前の通り、彩りもきれいな一品になりました。

<今日の食材産地>
レモン：愛媛　　　　　　　　　にんにく；青森
セロリ：静岡　　　　　　　　　玉ねぎ：北海道
にんじん：千葉　　　　　　　　じゃがいも：北海道
さやいんげん：沖縄　　　　　　きゅうり：高知
赤ピーマン：高知　　　　　　　黄色パプリカ：熊本
大根：神奈川　　　　　　　　　 鶏肉：鹿児島
ホールトマト：イタリア　　　　 無添加ベーコン：宮崎（豚肉）
紫いか：北太平洋＝青森