今日の献立は、五目あんかけそば、カクテキ、清見オレンジ、牛乳でした。

五目あんかけそはは、中華めんに野菜や豚肉・いか・えび・うずらの卵など、具がたっぷりと入ったあんかけをかけて食べます。
今日は、あんかけの具に「新玉ねぎ」と「春キャベツ」を使っています。新玉ねぎは辛さが少なく、春キャベツはやわらかいので、生のままでもおいしく食べることができます。


〈今日の食材産地〉
しょうが：高知　　　　　　にんにく：青森
にんじん：徳島　　　　　　玉ねぎ：佐賀
キャベツ：神奈川　　　　　もやし：栃木
チンゲン菜：千葉　　　　　大根：千葉
きゅうり：群馬　　　　　　長ねぎ：千葉
清見オレンジ：愛媛　　　　豚肉：鹿児島
むきえび：タイ　　　　　　紫いか：北太平洋＝青森