☆シナガック
☆ギニリン
☆ルンピア
☆牛乳

今日は「世界の料理」から、フィリピン共和国の料理を出しました。
シナガックはフィリピンのガーリックライスです。ベーコンとにんにくの香りが感じられる味になりました。ギニリンはトマトと豚ひき肉、じゃがいもの炒め物です。ルンピアはフィリピン風の春巻きです。日本の春巻きよりも、細長いのが特徴です。1000本にもなる春巻きを給食室でひとつひとつ巻きました。とても大変でしたが、子どもたちからも、おいしかったーと言ってもらえたので良かったです。

＜産地紹介＞
にんにく…青森
パセリ…長野
玉ねぎ…北海道
にんじん…北海道
じゃがいも…北海道
ピーマン…茨城
しょうが…熊本
豚ひき肉…埼玉