10月21日(水)今日の給食☆肉じゃが ☆果物(梨) ☆牛乳 今日の日本味巡りは「鳥取県」でした。 今日は鳥取県の郷土料理を作りました。どんどろけめしは、豆腐を炒めた具が入った混ぜごはんです。豆腐を炒める時に鳴る音が、雷の音に似ていることから、鳥取県の中部の方言で雷を意味する、「どんどろけ」という名前がつきました。 <産地紹介> にんじん…北海道 ごぼう…群馬 万能ねぎ…福岡 玉ねぎ…北海道 じゃがいも…北海道 さやいんげん…青森 豚肉…鹿児島 新高梨…長野・宮城 |
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