今日は、キッコーマンの出前授業をお願いして、しょうゆ塾を行いました。
　国語「すがたをかえる大豆」で学習した大豆からできる食品の一つである「しょうゆ」について、しょうゆ博士にいろいろ教えていただきました。しょうゆは、ポテトチップスやラーメン、カレーなどいろいろな食材の味付けに使われていること。しょうゆの原料３つを実際に見て、作り方の映像を見せたり、しょうゆの味の秘密や香りは３００種類からできているなど、さまざまなことを教わり、とても興味をもって楽しく活動しました。
　最後に、しょうゆは、おいしい食事をおいしくするための助けをしてくるためのもので、おいしく食べられるように家族での食事や楽しい会話も大切だと教わりました。今後の生活にも活かしていけると思います。