11月26日(火)今日の給食☆白いんげん豆のポタージュ ☆ラフランス ☆牛乳 スパゲッティには、マッシュルーム・しめじ・エリンギの3種類のきのこを使いました。 ベーコンとにんにく・鷹の爪をじっくり炒めて香りよい具にゆでたスパゲッティを和えて出しました。 きのこ嫌いな子もいましたが、よく食べてくれていました。 白いんげん豆のポタージュは、ガラスープでじゃがいもと玉ねぎを煮込み、煮込んだものをペースト状にしてスープに入れています。今日は昨日からとても気温が下がったので、よりおいしく食べてもらえたのではと思います。 エリンギ→長野県 しめじ→長野県 にんにく→青森県 ぶた肉→埼玉県 白いんげん豆ペースト→北海道 玉ねぎ→北海道 小松菜→東京都 ラフランス→長野県 |
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