8月28日(水)今日の給食☆野菜チップス ☆牛乳 今日は少し涼しくなりましたが、夏のメニューとして冷やし中華を出しました。 麺の上に、炒り卵、キャベツ・もやし・きゅうり・わかめのゆで野菜、炒めて味付けした肉を乗せてタレをかけていただきます。 乗せるものが多くて、配膳が大変そうではありましたが、さらっと食べやすくて残菜も少なかったので安心しました。 野菜チップスは、じゃがいもの他に、にんじん、かぼちゃ、れんこん、ごぼうをスライスして油で素揚げしたものを塩でまぶしています。よく食べてくれていて、レシピが知りたいです!!と言ってくれる子もおり、とても好評でした。 豚肉→鹿児島県 鶏卵→青森県 れんこん→茨城県 ごぼう→群馬県 かぼちゃ→北海道 きゅうり→青森県 |
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