6月18日(火)今日の給食☆アリオッタ ☆ポテトサラダ ☆バレンシアオレンジ ☆牛乳 今日は世界の料理で、マルタ共和国の「アリオッタ」というスープを作りました。 アリオッタは、トマトと魚介とお米が入ったスープです。今日は、たら・いか・たこをにんにくと一緒に炒めてからスープに煮込みました。お米も一緒に煮込んで、とろみとトマトの酸味、魚介のうまみがつまったスープになりました。 たこが苦手、、という子もいるようでしたが、パンとの相性もよく、完食しているクラスも多くみられました。 たら→アメリカ いか→青森県 まだこ→千葉県 トマト→東京都 きゅうり→東京都 じゃがいも→長崎県 玉ねぎ→千葉県 バレンシアオレンジ→和歌山県 |
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