5月20日(月)今日の給食☆チンゲン菜とわかめのスープ ☆甘夏 ☆牛乳 西湖豆腐丼は中国の西湖にちなんで名前で、西湖の近くからはおいしい食べ物が多いことから、西湖豆腐は「おいしい豆腐料理」という意味を表しています。 見た目は麻婆豆腐と似ていますが、トマトが味のベースとなり、辛みはないのが特徴です。具材は、豆腐のほかにもたけのこやにんじん、ピーマン、長ねぎなどを入れました。具の量に比べてご飯の量が多かったようでしたが、どのクラスもよく食べてくれていました。 果物には甘夏を出しました。甘夏という名前とは裏腹に、酸味が際立っていて、低学年では、顔をしかめながら食べている子も見られましたが、おいしいよ!と言って食べてくれている子もいたのでよかったです。 木綿豆腐→山形県・カナダ 長ねぎ→新潟県 ピーマン→鹿児島県 チンゲン菜→千葉県 たけのこ水煮→熊本県・福岡県 甘夏→熊本県 |
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