7月17日(火) 今日の給食わかめご飯 チゲ豆腐 切干大根のサラダ 牛乳 チゲ豆腐の「チゲ」とは、鍋料理のことです。 豆腐の他にも、タラや豚肉、そしてたっぷりの野菜が入っていて、ボリューム満点の料理です。 食欲が落ちがちな今の時期なので、少量のキムチを入れて辛味をつけました。 子供たちからは、「全然辛くないよー」「もっと辛くしていいよー」との感想をたくさんもらいました。 しかし、それぞれのうま味がよく出ていたので、「おいしい」と言ってよく食べていました。 今週もとても暑くなりそうです。 しっかり食べて、休養して、元気に過ごしてほしいなと思います。 <今日の食材の産地> にんじん:青森 もやし:山梨 長ねぎ:埼玉 白菜:長野 きゅうり:青森 にら:山形 切干大根:長崎 しめじ:長野 豚肉:埼玉 スケソウダラ:アメリカ |
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