＜今日の献立＞
ご飯
豚汁
豆あじのごまだれ
レモンじょうゆ和え
牛乳

レモンじょうゆ和えには、八王子市でとれた「かぶ」と「きゅうり」を使いました。
かぶは源原さん、きゅうりは菱山さんの畑でとれたものです。
本当は生で食べられるくらい新鮮なものですが、給食では加熱しなければいけない決まりがあるので、ゆでてレモンじょうゆで和えました。
子供たちもよく食べていました。
豚汁は、下目黒小での人気メニューの１つです。
具だくさんで、それぞれの食材からうま味がたっぷり出ていました。
今日も「豚汁おいしい」とよく食べていました。また、おかわりしている子も結構見かけました。
暑さが厳しいですが、しっかり食べて元気をつけてほしいと思います。

＜今日の食材の産地＞
かぶ・きゅうり：東京都八王子市
にんじん：千葉　　大根：北海道
ごぼう：群馬　　　じゃがいも：茨城
キャベツ：群馬　　長ねぎ：茨城
レモン：高知　　　豚肉：鹿児島
豆あじ：鹿児島