7月10日(火) 今日の給食ご飯 豚汁 豆あじのごまだれ レモンじょうゆ和え 牛乳 レモンじょうゆ和えには、八王子市でとれた「かぶ」と「きゅうり」を使いました。 かぶは源原さん、きゅうりは菱山さんの畑でとれたものです。 本当は生で食べられるくらい新鮮なものですが、給食では加熱しなければいけない決まりがあるので、ゆでてレモンじょうゆで和えました。 子供たちもよく食べていました。 豚汁は、下目黒小での人気メニューの1つです。 具だくさんで、それぞれの食材からうま味がたっぷり出ていました。 今日も「豚汁おいしい」とよく食べていました。また、おかわりしている子も結構見かけました。 暑さが厳しいですが、しっかり食べて元気をつけてほしいと思います。 <今日の食材の産地> かぶ・きゅうり:東京都八王子市 にんじん:千葉 大根:北海道 ごぼう:群馬 じゃがいも:茨城 キャベツ:群馬 長ねぎ:茨城 レモン:高知 豚肉:鹿児島 豆あじ:鹿児島 |
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