6月15日(金) 今日の給食赤飯 すまし汁 鶏のたつた揚げ 酢みそ和え 芝生ケーキ 牛乳 今日は、下目黒小学校140回目の開校記念日でした。 そこで今日の給食は、140周年の特別お祝い献立で、お祝いの席でよく食べられる「赤飯」、桜の形に型抜きした野菜が入った「すまし汁」、そして、特別デザート「芝生ケーキ」を作りました。 今日の給食はいつもより1品多く、調理員さんたちが朝から一所懸命作って下さいました。 調理工程が多い献立でしたが、チームワークも手際もよく、時間通りにおいしい給食ができあがりました。 子供たちは特に芝生ケーキを楽しみにしていたようで、「もっとたくさん出してほしい」「また今度も出して」と、芝生ケーキの感想をたくさんもらいました。 たつた揚げも「おいしいー!」「おかわりがほしい」と、人気でした。 一所懸命作って下さった調理員さんたちに感謝ですね。 140周年特別献立が、子供たちの思いでに残る給食になれたらいいなと思います。 今日の酢みそ和えに入れた小松菜は、八王子市の源原さんが作ったものでした。 おいしくいただきました。ありがとうございました。 <今日の食材の産地> 小松菜:東京都八王子市 キャベツ:東京 大根:青森 にんじん:千葉 もやし:栃木 しょうが:高知 カットわかめ:韓国 鶏むね肉:鹿児島 鶏卵:青森 ささげ:岡山 |
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