3月15日(木) 今日の給食ビビンバ わかめスープ 清見タンゴール 牛乳 世界の料理〜韓国編〜でした。 冬季オリンピック・パラリンピックの開催国である韓国の料理を作りました。 ビビンバの「ビビン」は混ぜる、「バ」はご飯の意味です。 ご飯の上にのせた具とご飯を混ぜて食べます。 今日は、肉そぼろ・炒りたまご・ナムルをよそって食べました。配膳が大変でしたが、きれいに盛れるよう一所懸命配膳していました。 子供たちには大好評で「おいしい」「早食いしないよう気を付ける」と言いながら食べていました。 <今日の食材の産地> しょうが:高知 ほうれん草:埼玉 にんにく:青森 もやし:山梨 玉ねぎ:北海道 長ねぎ:千葉 にんじん:千葉 清見タンゴール:愛媛 生わかめ:徳島 鶏卵:青森 豚ひき肉:埼玉 |
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