＜今日の献立＞
冬野菜のまぜご飯
さつま汁
白玉ぜんざい
牛乳

１月１５日は小正月です。今日の給食は、小正月にちなんだ料理を作りました。
小正月の朝には小豆粥を食べる習慣があります。
給食では小豆粥ではなく、小豆を使って白玉ぜんざいを作りました。あんこも白玉の給食室の手作りです。
白玉は絹ごし豆腐を入れて作ったのでもちもちと柔らかく、また、あんこはちょうど良い甘さで、この２つがとても合っていました。
「このもち（白玉）超おいしい」「あんこも手作りなの？おいしい！」と子供たちに好評でした。
今日は健康委員会の残菜調べがあったのですが、ほとんどのクラスが完食していました。

＜今日の食材の産地＞
にんじん：千葉　　大根：神奈川
ごぼう：青森　　　さつまいも：熊本
小松菜：群馬　　　長ねぎ：埼玉
鶏肉：山梨　　　　ちりめんじゃこ：広島
小豆：北海道