＜今日の献立＞
切り昆布の混ぜご飯
すき焼き風煮
りんご（王林）
牛乳

昆布は、出汁をひくときによく使われ、給食でもうどんやすまし汁を作るときに昆布出汁を使っています。
今日は細く切った昆布をたっぷり使い、混ぜご飯を作りました。
かめばかむほどうま味が出てくるので、薄味でもしっかり味がします。
「昆布が苦手」とお減らしする子も見られましたが、その分、おかわり・お増やしをする子が多かったです。
すき焼き風煮も甘辛い味つけが子供たちに合ったようで、よく食べていました。

＜今日の食材の産地＞
にんじん：千葉　　長ねぎ：千葉
玉ねぎ：北海道　　えのき：新潟
りんご：青森　　　豚肉：鹿児島
刻み昆布：北海道