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1年 食育の学習

栄養士の村瀬先生の食育の授業がありました。

給食室には入れないのでいつも調理員さんの働いている様子を外から「何をしているのかなあ。」と見ています。授業では、およそ400人分のスープの入ったお鍋をかき混ぜているところや天ぷらを二人で協力して揚げている姿や調理員さん達の部屋まで見せてもらいました。子供達は、頷いたり驚きの声を上げたりしながら目を輝かせて見ていました。その後、使っている大きな調理器具を実際に持ってみて、その重さ、大きさに驚いていました。

最後にリクエスト給食の献立を考えました。給食を身近に感じ、給食の時間が更に待ち遠しくなりそうです。

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