＜今日の献立＞
ご飯
沢煮椀
さばのみそ煮
のり和え
牛乳

８のつく日はカミカミメニューです。
今日はかみごたえのあるさばでみそ煮、ごぼう・えのきを入れた沢煮椀を作りました。
さばのみそ煮は、魚料理の中でも人気のメニューです。
「骨があるのでかぶりつくのでなく、身をほぐして食べましょう」と給食時間に伝えました。
低学年では骨に苦戦している子が多かったですが、高学年になると上手に取っている子が多かったです。
低学年もおうちや給食等で魚に慣れ、だんだんと上手になってほしいなと思いました。

のり和えはリクエスト給食ではなかなかあがってきませんが、人気料理の１つです。
今日はのり和えが出るとと６年生に伝えたところ、とても喜んでいたのでうれしかったです。
どのクラスでものり和えは好評だったようで、残菜はとても少なかったです。

＜今日の食材の産地＞
にんじん：北海道　ごぼう：青森
大根：北海道　　　さやえんどう：北海道
しょうが：高知　　もやし：栃木
えのき：新潟　　　さば：長崎
豚肉：鹿児島　　　糸削り：鹿児島