＜今日の献立＞
長崎ちゃんぽん
長崎てんぷら
みかん
牛乳

日本味めぐり〜長崎県編〜です。
ちゃんぽんは、豚骨の出汁が効いたスープに、魚介類・豚肉・うずらの卵・野菜などの具をたっぷり入れています。
麺なので早食いが気になりましたが、とてもうま味が出ていて、「おいしい」と子供たちに好評でした。
長崎てんぷらは、味付きの衣が特徴の天ぷらで、今日はさつまいもで作りました。
各クラスにおまけをつけましたが、おかわりしている子も多く、ほぼ完食でした。

＜今日の食材の産地＞
にんにく：青森　　たけのこ水煮：福岡・熊本
にんじん：千葉　　白菜：兵庫
長ねぎ：埼玉　　　チンゲンサイ：静岡
しょうが：高知　　さつまいも：千葉
みかん：静岡　　　いか：北西太平洋＝青森
豚肉：埼玉　　　　鶏卵：青森
うずら卵：愛知