ご来校の際は、保護者用名札を忘れずにお持ちください。
１月２９日（金） 今日の給食
冬野菜カレー 海藻サラダ りんご 牛乳 学校給食週間メニューも今日で終わりです。 今日は昭和５１年以降の給食にちなんだ献立です。 今はご飯の献立が多いですが、給食でご飯が再び登場したのは昭和５１年でした。 いつもと違い、冬野菜を４種類（にんじん・大根・ブロッコリー・カリフラワー）入れたカレーです。 教室で、「冬野菜４つ見つけられるかな？」と話すと、みんな探しながら食べていました。 具は変わってもカレーは人気で、おかわりする子も見かけました。 今日はカレーに海藻サラダという人気メニューだったので、いつも完食できなかったクラスが完食したりと、全体的によく食べていました。 違う献立でもぜひ完食を目指して食べてもらいたいなと思います。 ＜今日の食材の産地＞ にんにく：青森 大根：神奈川 しょうが：高知 じゃがいも：北海道 玉ねぎ：北海道 ブロッコリー：香川 にんじん：千葉 カリフラワー：福岡 きゅうり：宮崎 ホールコーン：北海道 長ねぎ：千葉 りんご：青森 鶏肉：山梨 カットわかめ：韓国 ３年 宮野古民家自然園 その１
社会科「くらしのうつりかわり」の学習で
目黒区原町にある「宮野古民家自然園」に 行ってきました！ 入口からみんないつもと違う雰囲気に大はしゃぎ。 ４つのグループに分かれて学習しました。 ポイントごとに担当の方が分かりやすく、 優しく教えてくださいました。 まずは石臼体験。 実際に大豆を入れて挽かせて頂きました。 重い石を持ち上げ現れたギザギザ模様に目が釘付け。 国語「すがたをかえる大豆」で学習した 「大豆を こなにひいて食べるくふう」を 実際に見ることができました！ 少ない量で短い時間でしたので 「かんたん！できるできる！」 「もっとやりたい！」 と得意気な子どもたち。 たくさんの量を、いつも挽かなくてはならないとなったら 「もっとやりたい！」ってなるかな？と思う大人たちでした。 その２に続きます。 
１月２８日（木） 今日の給食
ソフト麺 ミートソース ポテトのフレンチサラダ みかん 牛乳 昭和４０年頃から、給食に麺類が登場し始めたそうです。 麺といっても、今のように様々な種類の麺が出たわけではなく、「ソフト麺」といううどんとスパゲティの中間の太さの麺が、袋に入って出ていました。 また、飲み物が脱脂粉乳から牛乳に変わったのもこの頃です。 今日は当時のようにソフト麺を出し、ミートソースにつけて食べました。 子供たちは「麺が袋に入っているの？」と驚いていましたが、先生方からは「懐かしい」の声が多かったです。 上手く食べられるだろうかと心配していたのですが、案の定、苦戦している子も多かったです。 しかし、みんなそれぞれ工夫しながら、食べていました。 「食べるのが大変だから、普通の麺がいい」という子も多かったですが、「やわらかくておいしい」「麺だけでもおいしい」と話してくれた子もいました。 「昔は、うどんもスパゲティも全部、このソフト麺だったそうだよ」と話すと「うそ！」「それぞれ別の方がいい」「合うのかなぁ？」など、子供たちは驚いていました。 ＜今日の食材の産地＞ にんにく：青森 しょうが：高知 玉ねぎ：北海道 じゃがいも：北海道 にんじん：千葉 ホールコーン：北海道 セロリー：香川 パセリ：千葉 きゅうり：宮崎 ホールトマト：イタリア みかん：静岡 豚ひき肉：埼玉 節分集会
集会委員がしょった鬼のかごに向かって玉を投げました。 動くので入れるのが意外と難しかったけど、みんな楽しんでいました。 ２年 めぐろの子どもたち展 鑑賞
１月２７日、３・４時間目にめぐろの子どもたち展を見に行きました。
素敵だな、いいなと思った作品の作者にお手紙を書きました。 最初に一人２枚配りましたが、３枚目、４枚目と書く子供たちも多く意欲的でした。 ２年生は、２年目の鑑賞となりましたが、 どの子もこの日を楽しみにしていました。 作品を見ながら「すごい！」 「どうやって作ったんだろう！」 「先生、こっちの作品もすごいよ、見て。」 「ぼくも、作ってみたいな。」等々 沢山の素敵な作品に興奮気味の子ども達でした。 素敵な作品を目の前にして、作品への憧れも感じている様子でした。 
１月２７日（水） 今日の給食
コッペパン・ジャム 豆乳コーンスープ ポテトコロッケ ゆでキャベツ 牛乳 今日は昭和２５年頃の給食を再現しました。 当時はアメリカからの支援を受け、主食がパンの献立でした。 パンといえばコッペパンだったそうです。 また、飲み物は脱脂粉乳でした。脱脂粉乳は今も売られていますが、飲んだことがある子は少ないと思います。 今日の給食では特別に、個付のジャムを出しました。 １人分ずつ袋に入っているジャムを食べたことがある子も少なく、パンにジャムをつけて食べるのに苦戦している子もいましたが、それはそれで楽しそうに食べていました。 コロッケは給食室の手作りで、調理員さんたちが朝から頑張って作って下さいました。 「コロッケおいしい」「好きだから最後に食べる」と、とても好評でした。 ＜今日の食材の産地＞ 玉ねぎ：北海道 じゃがいも：北海道 にんじん：千葉 ほうれん草：埼玉 キャベツ：神奈川 コーン：北海道 豚ひき肉：埼玉 鶏肉：山梨 １年 休み時間
竹馬では、学童擁護さんに調整をしてもらっていました。中には、腰よりも高い竹馬で軽々と歩き回っている子もいます。 寒い冬ですが、外で遊ぶことを楽しんでいます。 1年 美術館へ
6年生と一緒に目黒区美術館で開かれている「めぐろの子どもたち展」に行ってきました。
目黒区の公立の幼稚園から中学校までの子供達の代表の作品が展示されています。作ってみたい作品がたくさんあり、目を輝かせて見入っていました。お気に入りの作品には、お手紙も書きました。 6年生が「次はどれを見たい？」と、優しく案内してくれたり、読めない漢字を読んでくれたりと、ずうっと寄り添ってくれました。おかげで1時間半、しっかり鑑賞することができました。6年生の皆さん、ありがとうございました。 
めぐろの子どもたち展鑑賞
２６日、めぐろの子どもたち展の鑑賞に、区美術館に行きました。６年生と１年生の交流学習ということで、出発前からとても心待ちにしている様子がうかがえました。現地では、じっくりと作品を味わう１年生に合わせて館内をめぐったり、鑑賞カードのかき方を丁寧に教えたりと、担当する１年生を責任をもってお世話していました。立派なお兄さん・お姉さんぶりで、大変感心させられました。
１月２６日（火） 今日の給食
五色ご飯 すいとん りんご 牛乳 昨日に引き続き、今日は大正時代の給食を参考に献立を考えました。 大正時代には栄養改善のために、学校給食が奨励されていました。 この頃は、家庭でのお昼ご飯に近い料理が給食で出されていたそうです。 今日は、五色（ごしき）ご飯とすいとんといった、どちらも具だくさんでボリューム満点の料理を出しました。 意外にも子供たちにはすいとんが人気で「もっと大きくして」「みそ汁（すいとん）おいしい」と、色々なクラスで声をかけられました。 ご飯に入れたさといもと、すいとんに入れたほうれん草は、八王子市の鈴木さんが作ったものでした。 おいしくいただきました。ありがとうございました！ ＜今日の食材の産地＞ さといも・ほうれん草：東京都八王子市 にんじん：千葉 小松菜：埼玉 長ねぎ：埼玉 じゃがいも：北海道 大根：神奈川 りんご：青森 鶏ひき肉：山梨 豚肉：埼玉 鶏卵：青森 １月２５日（月）
おにぎり（小松菜・塩） 辛味豆腐汁 鮭の塩焼き ゆで野菜のしょうがじょうゆかけ 牛乳 １月２４日〜３０日は全国学校給食週間です。 これにちなみ、今週の給食は「給食の歴史を知ろう」ということで献立を考えました。 初日の今日は、日本で初めての給食をイメージしました。 日本では明治２２年（１８８９年）に、貧しくておうちからお弁当を持ってこられない子のために、学校でお昼ご飯を出したのが給食の始まりでした。 その時の食事は、「おにぎり・焼き鮭・漬物」でした。 今日の給食は、その中から「おにぎり・焼き鮭」を作りました。 おにぎりは、小松菜のふりかけと塩むすびの２種類を調理員さんたちが１つずつ握って下さいました。 ふだんの給食はなかなかおにぎりを作ることがないので、特に低学年は楽しみにしていたようでした。 お米の量がいつもより多かったのですが、「おいしい」とよく食べていました。 ＜今日の食材の産地＞ にんじん：千葉 小松菜：埼玉 キャベツ：愛知 大根：神奈川 きゅうり：宮崎 長ねぎ埼玉 しょうが：高知 白菜：兵庫 鮭：北海道 鶏肉：山梨 糸削り：鹿児島 ちりめんじゃこ：広島 １年 冬さがし
氷が張っているのを見つけ足や手で叩いてみたり、霜柱を踏んでジャリジャリいう音に耳をすませたり、たくさんの冬を見つけました。その後、メモしたものを絵と文章で記録しました。経験したことをわかりやすく伝えることができていました。 入学してから10ヶ月、しっかり力をつけていることに感心しました。 １年 パソコン
色を選ぶためにはどこをクリックすればいいのか、見やすく拡大するためにはどうすればいいのかなど、色をつけるために必要な操作をスムーズにできるようになってきました。 みんなの作品を並べて黒板に貼り、写真に撮っておきました。 ３年 読み聞かせ２組は前回１組が読んでいただいた 「十二支のお話」 十二支の動物お手玉も見せてくださいました！ １組さんはいろいろな「雪」について 不思議な形の雪の写真をくいいるように見ていました。 次回の読み聞かせの時間も楽しみです。 
１月２２日（金） 今日の給食
黒豆ご飯 かき玉汁 鰆の西京焼き 水菜の炊いたん 牛乳 日本味めぐり〜京都府編〜です。 京都は丹波の黒豆が有名ということで、黒豆ご飯にしました。 西京焼きは、鰆を西京味噌に漬け込み、じっくりと焼いて作りました。 水菜の炊いたんは、京野菜である水菜と油揚げを甘めに煮ました。 なかなか給食で出すことがない料理もあるので、子供たちの反応はどうかな？と思い、クラスに回ってみました。 豆が苦手で、上手に豆だけ残している子もいましたが、「苦手でも食べてみよう」と声をかけて回りました。 今日の鰆はおいしかったようで、魚が苦手な子も全部食べていました。 あるクラスでは、連続して完食できたという報告をもらえて、うれしかったです。 かき玉汁のほうれん草は、八王子市の菱山さんが作ったものでした。 おいしくいただきました。ありがとうございました。 ＜今日の食材の産地＞ ほうれん草：東京都八王子市 玉ねぎ：北海道 にら：高知 しょうが：高知 水菜：埼玉 黒豆：北海道 鰆：韓国 鶏卵：青森 １月２１日（木） 今日の給食
野菜たっぷり焼きそば パリパリサラダ みかん 牛乳 今日は５年２組さんのリクエスト給食でした。 ５年２組さんも、野菜たっぷりの献立を考えてくれました。 焼きそばには麺と同じくらいの量の野菜が入っており、また、サラダにも今が旬の大根がたくさん入っていました。 均等に分け、給食を全部食べると、１日に必要な野菜の2/3は食べたことになります。 いつも完食の２組さんはもちろん今日も完食で、片づけまでしっかりとしてくれました。 １組さんと同様、給食を食べ終わった後に、給食に使った野菜を緑黄色野菜と淡色野菜に分けてもらいました。 授業で学んだことを復習できたと思うので、覚えておいてほしいなと思います。 今日の献立は、他のクラスでも好評で、学校全体で残菜がとても少なく、うれしかったです。 ＜今日の食材の産地＞ にんじん：千葉 もやし：山梨 玉ねぎ：北海道 にら：高知 キャベツ：愛知 大根：神奈川 きゅうり：宮崎 しょうが：高知 みかん：神奈川 カットわかめ：韓国 豚肉：鹿児島 いか：北西太平洋＝青森 １月２０日（水） 今日の給食
ご飯 家常豆腐 大根とひじきのサラダ 牛乳 今が旬の大根をたっぷりと使い、サラダを作りました。 子供たちが苦手なひじきも入れたのですが、味付けが好みだったのが、よく食べていました。 サラダに使った大根は、世田谷区の細井さんが作った「大蔵大根」という種類というものです。 大蔵大根は江戸時代頃に世田谷区で生まれましたが、病気に強い青首大根が広まってから、生産量がだんだん減ってきました。 しかし、地元の野菜を見直し伝えるために、１５年前くらいからまた栽培され始めたそうです。 市場にはなかなか流通しないものなのですが、子供たちにぜひ伝えたいと思い、可能なときは給食で取り入れるようにしており、これまでも色々な料理に取り入れていました。 １月はまだ大蔵大根を取り入れる日があるので、味わって食べてもらいたいと思います。 ＜今日の食材の産地＞ 大蔵大根：東京都世田谷区 ピーマン：宮崎 長ねぎ：千葉 にんじん：千葉 たけのこ水煮：福岡・熊本 きゅうり：宮崎 豚肉：鹿児島 糸削り：鹿児島 ひじき：長崎 １月１９日（火） 今日の給食
ご飯 みそ汁 わかさぎのごまだれ 春雨入り野菜炒め 牛乳 今が旬のわかさぎをから揚げにし、甘酸っぱいごまだれをかけてました。 氷が張った湖に穴をあけて釣るわかさぎ釣りは、冬の風物詩として知られています。 から揚げにするとカラッと香ばしく、歯ごたえもよく仕上がりました。 子供たちは「好きだから最後に食べるの」「おいしいよ」と思っていたよりもよく食べていました。 今日は新年になって初めての残菜調べがあり、各クラスとも残菜０を目指して、好き嫌いせず頑張って食べていました。 今日のような一汁二菜の献立（特に魚の献立）は、残菜が多くなりがちなので、結果はどうかな？と楽しみにしていたら、予想以上によく食べていました。 完食のクラスも多く、とてもうれしい気持ちになりました。 これに続けて、残菜調べの日だけでなく普段からも好き嫌いせず食べてほしいなと思います。 みそ汁に入れた長ねぎは、八王子市の菱山さんが作ったものでした。 おいしくいただきました。ありがとうございました。 ＜今日の食材の産地＞ 長ねぎ：東京都八王子市 にんじん：千葉 もやし：山梨 キャベツ：愛知 にら：高知 生わかめ：徳島 豚肉：鹿児島 緑豆春雨：タイ １月１８日（月） 今日の給食
豆乳フレンチトースト 野菜のクリームシチュー カラフルピクルス 牛乳 今日は朝から雪が積もり、とても寒い日になりました。 給食は、こんな寒い日にピッタリのクリームシチューを作りました。 シチューには、かぶやにんじん、ブロッコリーなどの冬野菜がたくさん入っています。 大きな釜で作るのでうま味もたっぷり出て、優しい味になりました。 フレンチトーストは、牛乳の代わりに豆乳を使ったものです。 仕上げに粉砂糖をふりかけたので、見た目も華やかで甘さも感じやすくなりました。 給食時間に教室に行くと「フレンチトーストおいしい」「これはデザートですか？」「最後に食べるの」など、子供たちに好評でした。 シチューも「おいしい」「おかわりするよ」と話してくれた子もいました。 今日は都心でも雪が積もり、給食はどうなるかな？と心配しましたが、調理員さんや業者さんたちがいつもより早くうちや会社を出てきて下さったり、雪対策をした車で来て下さったりと、普段と同じように給食を出すことができました。 子供たちにも、たくさんの方々に支えられて給食を作ることができていることを伝えました。 これを機会に、感謝の気持ちも育ってほしいなと思いました。 ＜今日の食材の産地＞ 玉ねぎ：北海道 じゃがいも：北海道 にんじん：千葉 かぶ：千葉 きゅうり：宮崎 ブロッコリー：埼玉 大根：神奈川 豚肉：鹿児島 鶏卵：青森 １月１５日（金） 今日の給食
冬野菜のまぜご飯 道産子汁 白玉ぜんざい 牛乳 今日１月１５日は小正月なので、小正月にちなんだ献立にしました。 小正月の朝には小豆粥を食べる習慣があります。 給食では小豆粥ではなく、小豆を使って白玉ぜんざいを作りました。 あんこも白玉の給食室の手作りです。 白玉はもちもちと柔らかく、また、あんこはちょうど良い甘さで、この２つがとても合っていました。 子供たちも「もちもちしていておいしい」「あんこがおいしい」とよく食べていました。 中にはあんこが苦手な子もいましたが、「頑張って食べるんだ」と苦手なものでも挑戦する姿を見せてくれ、嬉しい気持ちになりました。 道産子汁に入れた長ねぎは、八王子市の菱山さんが作ったものでした。 おいしくいただきました。ありがとうございました。 ＜今日の食材の産地＞ 長ねぎ：東京都八王子市 にんじん：千葉 じゃがいも：北海道 もやし：栃木 ホールコーン：北海道 大根：神奈川 鮭：北海道 小豆：北海道 ちりめんじゃこ：広島 |
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