今日の献立は、ご飯、いかのチリソース、焼きビーフン、もずく汁、牛乳でした。

酢の物やお吸い物などに使われるもずくですが、今日はもずく汁として登場です。
沖縄県産のもずくを使いました。
給食に何回か登場していることもあり、知名度は高く、みんなよく食べてくれました。

１年生には盛り付けるものが多く少し大変だったかなと思います。給食当番さんがよくがんばってくれました。「いただきます！」と元気な声でした。

　今月２８日に行う学校案内の招待状を、一年生に渡しに行きました。
　案内してあげる一年生に、思いを込めて書いた招待状。渡すときはちょっぴり緊張気味の二年生でした。

　今日の体育は、１・２組合同で、おにごっこと４０ｍ走をやりました。
　青々と茂った芝生の上を、はだしで思い切り走りました。転んでも、さすがは二年生！すぐに立ち上がってまた走り始める、たくましい姿を見せてくれました。
　

　「１年生に下目黒小のことを教えてあげよう！」ということで、一年生に教えてあげたい場所や教室について、詳しく調べる学習を行いました。
　特に子どもたちが「教えてあげたい！」と考えたことは、その教室や場所の使い方や、ルールでした。調べたいことを事前にグループで話し合い、実際にその場所に行って、その部屋の先生に取材をしたり、調べたりしてきました。
　立派な二年生のお兄さん、お姉さんとして頼もしい姿を見せてくれました。
　

今日の献立は、ピザトースト、コーンクリームスープ、サンフルーツ（新甘夏）、牛乳でした。

サンフルーツは、春から初夏にかけて楽しめる日本生まれの柑橘類です。甘夏の突然変異種になります。愛媛県では、同じものを「新甘夏」と呼んでいるそうです。今日は、愛媛県産のものでしたので、正確には新甘夏でした。

ピザトーストはやはり子供たちに人気でした。コーンクリームスープはコーンや牛乳をたくさん使って濃厚な仕上がりでしたが、みんな残さず食べてれたのでよかったです。

今日の献立は、わかめうどん、ししゃもの甘露煮、清見オレンジ、牛乳でした。

今日は、わかめ、小松菜、ししゃも、牛乳と、カルシウムが含まれている食材をたくさん使いました。

ししゃもの甘露煮は１・２年生は１人１本、３〜６年生は１人２本でした。苦手とする子もいましたが、頭からしっぽまで全部食べている子もたくさんいました。

今日の献立は、ゆかりご飯、ひじき入り卵焼き、春野菜の煮物、一塩野菜、牛乳でした。

季節の食材として、たけのことふきが登場です。たけのこは生のものを調理員さんに米ぬかと一緒に１時間ほどゆで、水でさらしてもらいました。ふきも下ゆで・筋取り後だし汁に１時間浸すなど、とても手間ひまのかかった一品となりました。

ふきは少し苦味やえぐみがあるため、子供たちに食べてもらえるか心配でした。苦手な子もいましたが、みんな残さず食べてくれていたのでよかったです。
１年生は、ゆかりご飯が好評でした。

今日の献立は、フィッシュバーガー、野菜たっぷりスープ、セミノール（紅小夏）、牛乳でした。

セミノールという不思議な名前ですが、濃いオレンジ色をした柑橘系の果物です。
セミノールは、アメリカ合衆国のフロリダ州で、ダンカングレープフルーツとダンシータンゼリンを掛け合わせて作られました。
九州では、同じものを「紅小夏」というそうです。今日は鹿児島県産のものが入りましたので、正確には「紅小夏」になります。
食べ物の名前は難しいですね。

野菜たっぷりスープには、白いんげん豆やマカロニなどを加え、より栄養満点になりました。なかには、大好きなマカロニを最後まで残しておいしそうに食べている子もいました。

宿泊総合学習の最後は、園芸農家の「浜太郎」で、花の収穫を体験しました。収穫した花をそれぞれ家に持ち帰りました。充実した3日間でした。

　たくさんの鳥を、ブロックを使って数えました。
　隣の席のお友だちと協力して、小さい鳥の絵の上に1個ずつブロックを置いていきます。そして１００のまとまりと１０のまとまりを作りました。
　子供たちは「大変だ〜」「あれ？わかんなくなっちゃった」と言いながらも「１０こずつのせて行けばいいんだよ！」と１０のまとまりを意識しながらブロックをのせていきました。
　どの子もお友だちと仲良く協力して、上手にできました。

今日の献立は、大豆ピラフ、パリパリサラダ、清見オレンジ、牛乳でした。

1年生のクラスで、「今日のピラフには大豆が入っています！納豆や豆腐・きなこなどは大豆から作られるんだよ。」と話すと、「へ〜！」とじっと大豆を見つめる子や「納豆と違うよ〜」と不思議な顔をする子もいました。
パリパリサラダは、ワンタンの皮を揚げたものをサラダの上にのせました。子どもたちに好評で、ワンタンの皮を最後に食べようととっておく子も多かったです。

清見オレンジは一つも残らず、みんなよく食べてくれました。

4年生の理科では、一年間観察する植物や木を探し、記録をつけていきます。

「リンゴの木があるのは知らなかったよ。」
「ミカンの花もミカンのにおいがするね。」
「この木は花が咲いて、実ができるのかな。」
など新しい発見をすることができました。季節や気温の変化で植物や木がどのように変化していくのかを考え、理科への意識を高められるように観察をしていきます。

大きな牛がたくさんいました。飼育していくのも大変そうです。

宿泊総合学習もいよいよ3日目になりました。今日は、まず糟谷ファームの見学です。酪農についての説明を受けてから、実際の様子を見て回りました。

新年度が始まり、初めての音楽集会。
今回は、下目黒小学校の校歌を全校児童で歌いました。

６年生が宿泊総合学習に行っているため、今回は５年生の委員会の子供たちが中心になって、集会を進行しました。
手作りの歌詞を見せたり、歌詞の意味を説明したりしながら進めました。

新入生の新しい声が加わり、今年もすばらしい下目黒小学校の校歌が響きそうです。

今日の献立は、菜の花寿司、さけの照り焼き、すまし汁、牛乳でした。

春らしく、菜の花を使用したちらし寿司です。時期的に花の蕾部分の「菜の花」ではなく、菜の花が成長した茎や葉の部分の「とうな」を使用しました。茎の部分なので、歯ざわりがよいのが特徴です。いり卵やちりめんじゃこを加えて、彩りも栄養も満点な一品になりました。

今日もみんなよく食べていました。特にさけの照り焼きは一切れも残りませんでした！

今日はいろいろな体験をすることができて、とっても楽しかったようです。おなかもぺこぺこです。もりもり食べていますね。

千倉漁港では、畜養場を見学しました。アワビにえさをあげる様子を見ることができました。育てていく上での苦労も知ることができました。

すず市水産では、水産物を加工している様子を見学しました。衛生面にも十分気をつけて作業をしていました。

料理の神様が祭られているという高家神社に行きました。ここでは、みんなで協力してさざえのカレー作りをしました。また、魚を三枚におろす体験もしました。上手にできたかな？