鴨川市立大山小学校のみなさんと一緒に昼食を食べた後、地域散策をしました。大きな釣鐘もありました。楽しかった交流の後、お礼を言って学校をあとにしました。

鴨川市立大山小学校の子どもたちと一緒に、交流会をしました。体育館で話し合ったり、校舎内を見学したりしました。みんなとなかよく過ごせました。

３日目は、まず初めに糟谷ファームに行きました。酪農の様子をみんな熱心に見学していました。

　今日の献立は、カレーライス・海藻のサラダ・牛乳です。
カレーライスは人気のある献立ですが、１年生もカレーライスを心待ちにしていてくれたようで、「今日カレーなんでしょ？」と輝いた目で聞かれました。
　下目黒小学校のカレールウは手作りです。ですからカレー粉の量も調整しながら加えるのですが、今日はいつもよりか辛めに仕上げました。（いつも甘い甘いと言われるので・・・。）
　初めて食べる１年生はどうかな？と心配でしたが、「辛くないよ。おいしいよ。」とたくさん食べていました。

　海藻サラダは、わかめやとさかのりが入っています。食べやすいようにツナと和えます。それでも海藻は苦手な子が多いので、残るかなあと心配でしたが、「サラダもおいしい！」とおかわりをする子もたくさんいました。

　最近は１年生にかかりきりなのですが、他のクラスも食缶をのぞくとからっぽです。今日は特にカレーだったので、きれいに食べていました。

今日もいろいろな体験をすることができました。おなかもぺこぺこです。いっぱい食べてくれることでしょう。

水産工場を見学した後に、アワビの畜養場を見学しました。大きなエビやアワビを見て、大変驚いていました。

　生活科の時間に田中先生と、ビオトープに春の草花を見に行きました。

　田中先生から、いろいろな草花の名前や特徴を教えてもらいました。特に茎が四角の植物を見たときは、「ほんとだー！」「すごいねぇ！」と口々に驚きの声をもらしていました。また、池や田んぼにはたくさんのおたまじゃくしが見られ、「かわいいー！」と感激し、一生懸命おたまじゃくしに触ろうとしていました。

　ビオトープでは春、夏、秋、冬と四季が感じられる草木がたくさんあります。これから子どもたちと一緒にそれぞれの季節を味わっていくのを、担任も楽しみにしています。

おいしいカレーを食べた後に、すず市水産の工場を見学しました。衛生にとっても気を付けて作業をしていました。

料理はとてもおいしくできました。最後に、料理名人の認定証をいただきました。

丁寧に教えていただきながら、一生懸命作っています。きっと、おいしいカレーができあがりますね。

　今日の献立は、ゆかりご飯・ひじき入り卵焼き・春野菜の煮物・一塩野菜（キャベツ・人参）・牛乳です。

　今日は、春の食材を使いました。ふきとたけのこです。
ふきは葉つきのまま、たけのこは皮付きのまま給食室に届きます。ふきは葉を落とし、茎の部分をゆでて、水にさらします。そして、筋を取ってから煮物に使います。たけのこは皮付きのまま、米ぬかと唐辛子と一緒にゆでます。その後に皮をむき、煮物に入れました。両方とも香りが豊かで、春を感じます。

子どもたちも春を感じてくれたでしょうか？？ふきは独特の味があり、今日はえぐ味が強かったので、だし汁に浸した後、別に煮てから他の煮物と合わせませした。１年生にはふきの味はどうだろうかと心配をしましたが、「好き！」という子が意外と多く、また、「今日頑張って食べたよ！」という子もいて、ほとんど残りませんでした。
上の学年はクラスによって差がかなりありましたが、全般的にはよく食べていたと思います。

　ぜひご家庭でもいろいろな春の味を楽しんでみてください。

さざえを切ったり、魚をさばいたりと、包丁も上手に使っていました。きっとおいしいさざえカレーができあがることでしょう。

今回は高家神社ではなく、近くの福祉センターでさざえカレー作りをしました。魚やさざえを目の前にして、いよいよ調理開始です。どの子の目も、真剣そのもので、輝いていました。

千倉漁港では、ハクダイ食品に行き、くじらのたれ作りを見学しました。外にたくさん干してありました。

今日の朝食です。早起きして運動もしたので、とてもおいしいです。今日は、千倉方面に出かけます。

体操の後、みんなで宿舎の周りを散歩しました。今日もいっぱい楽しい体験ができるといいですね。

２日目の朝です。みんなとても元気です。海を眺めながら体操です。

夕食後は、学習タイムです。今日学習したことをまとめました。

みんなで、おいしい夕食をいただいています。どの子も元気そうですね！いっぱい食べて、明日もすてきな体験学習をしてほしいです。

昼食をとった後、みんなで田植えをしました。千枚田保存会の方々に教えていただきながら、上手に植えることができました。